颜色很难洗掉

　　@赵宗明称，前天晚上他去国顺东路四平路口的“甜再来水果炒货大卖场”，买了5.5元一斤的赣南脐橙。回家后，他洗了一个，发现手变得很红，用纸巾擦拭果皮，纸巾也变红了。他立即又拿了几个用水浸泡，一会儿一碗清水就变红了，“用84洗手，都脱皮了，颜色还有”。

　　网友称，染红的颜色甚至已渗入果肉中。

　　橙蒂都是红的

　　昨天上午，记者来到这家水果店。这批橙子放在门外显眼的摊位上，标明“赣南脐橙”。橙子的颜色非常鲜艳，微微发红，在阳光下闪闪发亮，“卖相”特别好看。但仔细一看，橙皮上有许多红色斑点，呈点状或块状，用指甲就可以刮下来，甚至连橙蒂都是红色的。

　　记者用纸巾沾水擦拭，很快纸巾就沾上了一块块红色。手上黏黏的，手指被染得通红，像是涂了红药水，很难清洗。将橙子浸泡在水中，果然清水几分钟就变成了粉红色。

　　工商责令封存

　　就在记者采访时，杨浦工商分局五角场工商所已派人赶到现场。店主表示，这批橙是这几天刚从北蔡农产品市场批发来的，经当场称重共有约150公斤。工商部门表示，经肉眼查看，这些橙子的颜色确实不太正常，但是否染色、用什么物质染色还须检验部门检验，并将对源头进行调查。目前，工商已责令店主将剩余脐橙下架封存，等待检验结果。

　　市食品研究所教授级高级工程师马志英表示，水果打蜡有延长保鲜期的作用，是允许的。水果打蜡应用食用蜡，对人体没有危害。然而，对水果进行染色纯粹是为了卖相好看、增加销量，属于造假行为。

　　本报记者  金旻矣