立冬也是冬令进补的重要节点，民间有吃膏方的传统。饮食方面，要遵循“秋冬养阴”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随气候的变化来调节饮食。古人认为，这个时节应少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜。