自有品牌尽显商品独特性。第一食品作为食品零售商,及时、准确了解市场消费需求并进行针对性开发,在商品包装、口味、营养功能等方面充分体现个性化。其中,与中医药大学合作开发的“健味美”健康养生系列产品以平衡膳食、健康味美为原则,使消费者享用美食的同时兼顾养生之道,满足了消费者更多需求;“海上大味道”旅游食品系列则配合旗舰店开业进行了包装的全新设计和产品的口感改良,更显上海特色。
全过程把控自有品牌产品品质与质量。第一食品通过严格的标准筛选自有品牌合作供应商,深入产地精挑细选产品原材料,并全过程跟踪自有品牌产品从生产、加工到包装、销售,确保从商品口感、价格等方面体现优势。同时,通过与供应商明确质量监管措施,不定期走访、巡视自有品牌产品生产、加工工厂,以及组织开展供应商食品质量安全培训等措施,确保质量管控百分百有效到位。