据了解,7月24日下午,虹口区食安办接到江湾医院报告,称该院收治两例因在家自行食用蟾蜍而发生中毒的危重病人。经查,卞某夫妻俩分别患有癌症和肝硬化。24日上午,两人在家自行将托人从江苏如东带回的蟾蜍烧制成蟾蜍汤食用,试图用该土方法治疗病症。不料,食用之后,两人双双出现中毒现象,随即到家附近的医院就诊。经过医院全力抢救,丈夫目前症状有所缓解,病情稳定,而57岁的妻子于当晚抢救无效死亡。
市食安办介绍说,蟾蜍俗称“蛤蟆”,从其体内可提取中药成分,但有剧毒,应在医生指导下使用。如果市民盲目自用,容易导致中毒。虽然根据《食品安全法》和《国家食品安全事故应急预案》,该居民在家自行食用蟾蜍致死,且非购自食品经营单位,不属于食品安全事故,但为防止市民不当食用,市食药监部门向社会发布消费警示,告知市民慎食。