民以食为天。百姓如今所见，却是食事汹汹。

　　食品安全，绝非儿戏。需千般重视，更需万般小心。然而，如今市场，任何一方均能发布“问题报告”，最终各执一词，不了了之。乱了市场，也乱了人心。

　　发布食情，必须发布实情。“自买自送自发”这种作坊式的食品检测，既无有效监督，又缺权威认证，十分容易被利益方捆绑，进而导致乱象丛生。疫情发布，国家有统一规定，政府发布有一整套流程。食情发布，似也应如此。

　　让清者自清，让浊者无所遁形。这是政府的职责。当然，举报渠道是否畅通，采样流程是否严密，检测机构是否权威，信息发布是否及时，这些，又是更大的考验了。