08:太太厨房
     
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2015年06月03日 星期三 放大 缩小 默认   
【快乐厨房】
清洗烤箱的小方法
  在家用烤箱烘烤肉类时,烤箱的内壁、烤箱门儿和烤盘、烤架上经常会被溅的到处是油,每次做完东西,待稍微冷却后,用湿布擦拭的方法,最简单了。但如果不及时清理,时间长了,就会积累下厚厚的油污,很难洗掉。

  为了这恼人的污渍,你是不是试过很多种方法,但都不大理想?或许并不是你用的工具不对,而是方法上稍微有那么点儿欠缺。

  在家里没有专业清洁剂的情况下,你可以用手边现有的东西试试看。

  所需工具:洗涤灵、装有少量清水的喷壶儿1个、热水1碗、干净抹布1块儿、厨房纸巾

  方法:

  1.把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里,浓度要高一点儿,洗涤灵和水的比例在1:10左右,这样去污能力会强一点儿。

  2.将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方,油污重的位置多喷点儿。

  3.将厨房纸巾铺在烤箱四壁后,重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水。

  4.把准备好的一大碗开水放入烤箱,关上烤箱门儿,不通电,焖10分钟。

  5.10分钟后取下纸巾,但先别急着扔掉,用蘸有洗涤灵水的纸巾轻轻一擦,油污就擦掉了。

  6.最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净就行了。

  当烤箱内壁贴了厨房纸巾以后,就很难再将烤盘、烤架放入,所以建议大家把烤盘、烤架单独清洗,清洗的方法和上面一样:

  1.在烤盘、烤架上喷洒浓度稍高的洗涤灵水后,铺上一层厨房纸巾。

  2.再将纸巾上重新喷洒一遍洗涤灵水。

  3.然后放一碗热水进烤箱,焖10分钟后,再擦拭干净。

  【小贴士】:

  烤架的正反两面都要裹上厨房纸巾,如果无法固定,可以找几个小夹子,把纸巾夹在烤架上。注意焖制时不要通电。之所以要放一碗热水焖10分钟,是让水蒸气把烤箱里的油污软化,这样擦起来更容易。如果油污很厚重,可以多焖一会儿。如果油污比较重,用纸巾擦不掉,可以借助百洁布的力量,但记得一定不能用钢丝球,烤箱内壁和烤盘都是带涂层的,用钢丝球儿一擦就全毁了。

     
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