关于每座摩登而丰富的城市，我们都需要一个知情人，才不会在各种被旅游者占领的景点浪费掉宝贵的时间和金钱，才能不费周折地揭开城市的内幕，感受到鲜为人知的乐趣，看到藏在深处的城市的灵魂。 

　　本来，我打算去巴黎度假，但夏威夷姑娘Candice对我说，为什么不来我的家乡看我呢？好吧，夏威夷的无敌海景加上亲切的私人导游，还有比这更诱人的选择吗?！再说，我已经有多少年没有去海岛旅游了？3年还是4年？于是我打包了游泳眼镜和比基尼，太阳帽和SPF50的防晒霜，哪知道，这些我统统都没有用上。 

　　每天，Can-dice都在带我购物、见朋友、吃东西，整整一个星期，我都没有离开檀香山（Honolulu），也没有时间去海边发呆。精致而又摩登，充满了历史和文化的痕迹，是檀香山和其他以冲浪、金沙碧海和椰林出名的旅游目的地不同的地方。

　　在“现代檀香山”“Pupu”

　　避开WaiKiKi最繁华的Ka1aKaua大道上从早到晚喧嚣的游客，现代檀香山（TheModernHono1u1u）位于两个街口之外的A1aMoana大道。推开门，天，我的房间正对着亚拉威游艇港（A1aWaiYachtHarbor），假期的开始就充满了惊喜！ 

　　“我要让你看到一个真正的夏威夷，远不止海滩和那些冲浪小子哦！”有着白皙皮肤和优雅举止的Candice曾经服务于Starwood集团，再加上本地人的身份，毫无疑问，没有谁比她更清楚这座城市哪里最值得探访。 

　　“现代檀香山最适合爱好设计感的时髦客，看，一楼大堂的这排书架，你可以试着去推一下哦。芝麻开门，没想到吧，里面可是一个酒吧哦！ 

　　“二楼的开放式泳池很不错吧！如果你真的想游泳，你可得起个大早，不然，这里有那么多可看可玩的，我可不相信你会有时间待在游泳池里！ 

　　“经过泳池，沿着这条甬道走下去，就是海滩，如果你愿意，可以一直走到杜克公爵沙滩公园！ 

　　“驻店的MorimotoWaiKiKi餐厅的拥有者是荣获IronChef头衔的MasaharuMori-moto，所以，晚上如果没有预定的话，很难找到位子。不过别担心，今天晚上，我们就在这家餐厅‘PuPu’。” 

　　Candice俨然还和之前那样专业，尽管她现在的身份已经变成了一位上海太太！作为她移居上海后，第一位到访的上海朋友，好客的Candice为我准备了一个周详的假期计划。 

　　“PuPu”？这可是一个夏威夷才有的词语。考虑到夏威夷融合了亚太平洋地区特色的饮食风，“PuPu”最早来源于带上了美式特征的中餐，把人们分享同一盘美食的用餐方式称为“PuPu”。后来，“PuPu”成为一种风尚，主要包括海岛上新鲜捕捞的鱼类，或加州风味的寿司卷，烤肉或海鲜盘都是很受欢迎的“PuPu”。 

　　而我首次的PuPu体验就在Morimoto，这座全城最受欢迎的餐厅之一开始。拥有者MasaharuMorimoto出于对檀香山和WaiKi-Ki特殊的感情，他将自己的第二家店选在了这里，并且与整个酒店的风格一致，赋予了餐厅一种简洁的高贵感。他将自己从日本到美国的经历，融入了对菜肴的理解中，同时，他与各大岛的捕鱼者以及农场主们都保持了良好的关系，所以，毫不奇怪，他能在某种程度上保持菜品质量的稳定性。和来自加州的JeanneSchroeder，我们从一盘滋味丰富的加州卷开始，又分享了纯正的意大利番茄奶酪匹萨，鲜美的海鲈鱼，貌似日本咖喱饭模样的主食，还有不能错过的甜品，这顿3个女孩的“PuPu”，着实充满了中餐的精神，一道接着一道！而且，这还是周末的鸡尾酒时间，不来一杯，怎么行！ 

　　DorisDuke和艺术馆的午餐 

　　从君主统治下的王国，到1898年成为美国领地，从一个贫穷的渔村发展成为现代化的旅游城市和商埠，一路上，Candice都在和我讲述檀香山的历史。这天我们起了一个大早，去参观1920年代，全球最富有的女性之一，12岁就继承了七亿五千万美金遗产的桃瑞丝公爵（DorisDuKe）亲自设计的私人住宅香格里拉（ShangriLa）。这座很多当地人都没有参观过的秘密花园位于海边的B1acKPoint区。热爱伊斯兰装饰艺术的女继承人将其收藏的3，500件伊斯兰艺术品用一种充满热情的方式呈现在自己的住宅中。游览着一间间充满异国情趣的房间，仿佛时空转移，来到了摩洛哥或埃及，从中心花园远眺钻石山（DiamondHead)的海滨美景，心旷神怡之感油然而生。 

　　参观香格里拉，须事先在檀香山艺术学院（Hono1u1uAcademyofArts）预定门票。 

　　艺术学院称得上是夏威夷最主要的视觉艺术活动场地，拥有全夏威夷数量最多的西方与亚洲的艺术收藏品，据说就在我去之

　　前不久，一个名为“上海”的小型展览刚在那里展出过。而这不用说，也是令大学时主修艺术史的Candice充满回忆的地方，“那时候，我常来这里的桃乐丝公爵剧院（DorisDuKeThe-atre）看外国电影呢。” 

　　浏览完画廊后，我们到艺术学院内的Pavi1ion咖啡馆，和另一位朋友LesaGriffith一起在精致美丽的庭院内享用午餐。 

　　有一个让Candice百思不得其解的问题是，中国人不吃色拉。对，中国人没有对着一盘生菜叶大嚼的传统，我可不能告诉她，我们觉得这样太原始了。但事实是，在夏威夷，我也渐渐爱上了用一盘新鲜的色拉当作一顿午餐的做法。蔬菜、奶酪，或一点鸡肉，坐在中午的阳光下，吃得满心欢喜。 

　　星期六集市的新鲜生活 

　　檀香山有全美国第二大的露天购物中心A1aMoanaCenter，我的另一位朋友张少炯20年前来到夏威夷，如今开在这座著名购物中心里的蓝岛生活（B1ueHawaii）已经成了夏威夷健康生活理念的代表。我也曾经在具有超过100年历史的百货公司NeimanMarcus顶楼的MariPosa餐厅和热情的新朋友VicKieLee、AnitaLim喝过下午茶，和Candice在WaiKe1ePremiumOut1ets里疯狂购物，夜晚在国王大道上和庆祝NFL(国家美式橄榄球大联盟)球队到来的球迷一起欢呼，这座城市也时髦，也繁华，但最让人称道的是，她毫无腐朽之气，处处充满了健康的正能量。 

　　淘市场，总是能让外来人一下子切中城市的中心。Candice又怎么会让我错过每周六上午举行的KCCFarmer’sMarKet呢?在入口处，我们还遇见了这个市场的发起人，Candice的老朋友农场主DeanOKimato，“姑娘，享受夏威夷吧。”他对我说。 

　　在这里，我买到了最纯正的夏威夷蜂蜜、KeoPu咖啡、叫做“快乐”的蛋糕（HaPPyCaKe）；韩国朋友Jemmy开的夏威夷薯片公司（HawaiianChiPComPany）也有设摊。排队买KuKui香肠的队伍从头看不到尾，我们只好跑去排队买烤新鲜小鲍鱼，6美元4个。还有Candice最爱的Mochi，新鲜大颗的有机草莓外裹着浓郁的黑巧克力，QQ的外皮，一口咬下去就让人觉得幸福！