《京味儿食足》是继《京味儿》之后，崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。说到北京，自然让人首先联想到四合院。《京味儿食足》自然少不了四合院里的吃食、风情，四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子，配上天棚、青瓦大鱼缸，中秋的要拜的“月光码儿”，那些个今天住楼房的人再也享受不到的京味儿，真叫人留恋；说京城的吃食，就不能不提到京城的“馆子”，去饭馆餐厅用餐，北京老话儿叫“下馆子”。作者把饮食文化与百姓生活有机地融为一体，美食书不仅有趣好看,还有实际的导游意味。