崇明白山羊属长江三角洲地方羊种之一,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,深受市民喜爱,经国家农业部认定,崇明白山羊获得国家“农产品地理标志”。
昨天上午,记者在神怡水产养殖合作社看见,崇明白山羊的耳朵上戴着橙色的“耳环”,“耳环”上有二维码,是羊的身份证和DNA密码——这是为了避免羊人工受精时近亲繁殖,保障崇明白山羊的品质。如今,全县白山羊饲养总量在50万头左右,年出栏25万头,500至1000头规模的白山羊养殖示范区达20多个,10头以上的规模养羊示范户近万户,拥有年产1000头以上的种羊扩繁场,总产值2.5亿元,成为崇明生态农业五大支柱品牌之一。