在辽南的步西村中，有位101岁的老人名叫陈福堂（见下图）。他虽年过百岁，却身板硬朗，神情爽然。谈及养生之道，老人总结为七道“养生套餐”。

　　第一道套餐：爱好 陈老一生中有许多爱好。年轻时做过木匠、瓦匠和笆匠。进入老年后，又喜欢上了栽花种草和饲养宠物。陈老家的菜园中，每年都种几畦花花草草，大门外，更是花朵鲜艳，芳香四溢。陈老喜欢养猫、养狗，坐在炕上，猫能解闷；下地干活，狗是伙伴。有了花草和宠物的陪伴，陈老虽然单身多年，却并未感到有一丝一毫的孤独。爱好是生活中的发酵剂，它把陈老的每一天都酿造得有滋有味。

　　第二道套餐：阅读 除了数百本藏书外，陈老还自费订阅了《中国老年报》等10多种报纸和杂志。每天，他都会抽出一个小时左右的时间来读书看报。读书，使老人学到了知识；看报，使老人开阔了视野。老人边读边记，还经常写些心得体会和生活感悟。一杯香茗，一副老花镜，一张报纸，成为陈老晚年最惬意的生活道具。

　　第三道套餐：运动 陈老务农多年，是个闲不住的人。年轻时，家中有承包地，他天天在地里忙活。上了年岁后，地不再种，但每天忙点事的习惯还是保持了下来。村头的广场是陈老常去的地方，在那里，陈老可以压压腿、散散步、走几圈，还可以和村中的老人们一起扭扭秧歌、摇摇大绳。在家里，老人也不闲着，拎水浇菜园、清扫院子、喂鸡喂狗、莳弄花草和蔬菜……天天有事做，日日有活干。老人说，人怕闲，树怕空。人到老年，缺了运动可不行，筋骨是越动越灵活，不动就“上锈”啦！

　　第四道套餐：休息 陈老认为，只有会休息的人，才能长寿。他平时很注重睡眠。老人白天无论何时“犯困”，就立即停下手里的活计，上炕躺下或坐在沙发上，打个盹。陈老觉得打瞌睡这种习惯很好，因为打完瞌睡后，确实收到了养精蓄锐的效果。陈老每天的作息时间很规律，早起早睡，每天睡觉的时间超过8个小时。他认为，缺觉对人的健康影响最大，“觉足则精神足，精神足则身体壮”。

　　第五道套餐：出游 春暖花开的时节，陈老常常约上三五老友，到外村、集镇上转转，间或也到附近的山上走走。因为上了年岁，所以太远的地方不能去。出游，既让陈老开阔了眼界，又锻炼了身体，同时还在出游过程中体验到了快乐。陈老说，他非常享受站在山顶、俯瞰山下的“一览众山小”感觉，觉得人世间的许多琐事、烦事就像山下小如鸭卵的景物一般，完全可以不必记挂在心头，人到老年，真得学会“放下”，唯有这样，才能在灿烂的夕阳中轻松地前进。

　　第六道套餐：亲情 陈老虽孤身一人，但有四个侄子。闲暇时，他经常到侄子们家中坐坐；逢年过节时，侄子们都来陈老家中聚会，和老人一起过节。跟晚辈们在一起，陈老有说不完的话、唠不完的嗑，人也显得年轻了许多。陈老认为，享受儿孙满堂的天伦之乐是老年人的最大财富。只有融入家庭中，老年人才能忘记烦恼，增添欢乐，延年益寿。“独居小楼成一统”的人，只能是加速衰老。

　　第七道套餐：乡情 陈老在村中有着很好的“人缘”，他平时乐善好施，很多村民都把他视为亲人。陈老经常和村民们一道休闲、娱乐、唠家常、忙家务，大家在一起其乐融融，气氛十分融洽。左邻右舍但凡吃些好东西，都会喊上陈老，或给他端些来。在这样的环境里生活，陈老觉得自己并不孤单，他从乡亲们那里获得了快乐、体贴和豁达，这使他的晚年生活充满了阳光。

　　第八道套餐：心情 陈老认为，心情好坏直接影响人的健康。一个多世纪的风风雨雨，使陈老养成了平静的心态、豁达的胸怀、开朗的人生观。没有什么事可以让老人大喜大悲，也没有什么人让老人耿耿于怀，更没有什么遭遇让老人慨叹命运多舛。老人心情平和，知足常乐，生活充满了生机和活力。老人说：不管好日子、坏日子，生活总要继续；愁也一天，乐也一天，不如快快乐乐地过一天。