煎饼，对我们来说并不陌生，可我说的是奶奶亲手做的充满爱意的煎饼，那是我永远难忘的味道！

　　奶奶对我疼爱有加，做得一手好菜，想尽办法给我弄好吃的！小时候我是“小馋猫”，芝麻饼是我的最爱。可时间长了，我还是吃腻了。奶奶就变花样把芝麻饼做成煎饼。那煎饼，现在回味起来，仍令我垂涎欲滴！

　　每次，奶奶先架好火，把锅烧热，然后用勺子舀一小勺香油，沿着锅底转圈把油倒进锅里，等油烧至八分热后，就把准备好的芝麻饼小心地放进油锅里煎，过几秒钟用锅铲翻一下，因为时间长了会焦，所以得有耐心。四五分钟后，两面都煎到金黄色，就可以起锅了，铲起来放在盘子里,那扑鼻的香味勾引着我的味蕾，而油煎的芝麻饼要趁热吃才爽口,烫手的煎饼在我的两只小手间不停地挪动，一脸的馋相。奶奶自己却不吃，露出怜爱的笑容,极其疼爱地说：“慢点吃，别烫着，多着了。”

　　上学后，我来到了城里，超市里的美食琳琅满目，可我觉得无论什么饕餮美食，都无法让我忘记幼年时的煎饼味儿，勾起我对奶奶无限的思念。