不少家长不知道孩子中午吃什么，也看不到午餐菜谱。教育主管部门要求学校公开每周菜谱，但学校执行情况不一，有的学校会在校门口的橱窗里公布，可家长接送孩子时并不能入校，所以看不到。如何更好地发挥家长的作用，对于提升学生午餐有很大的帮助。

　　近年来，主管部门对于学生午餐的食品安全、营养问题已经给予了足够的关注，并出台了相关规定，下一步是否也可以对于学生午餐的选材给予更多的指导呢？汤庆娅教授在接受采访中就提到，像日本的小学校中，会提供一些像寿司之类的冷食午餐，我们是否也可以借鉴。

　　无论是汤庆娅教授，还是陈磊园长都提到，在课间是否可以增加牛奶和糕点的供应，对于小学生来说，从早餐到午餐之间隔还是很长的，许多低年龄的小朋友未必能适应，通过增加点心的供应，可以让小朋友们更加安心地学习。

　　方翔