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2017年07月02日 星期日 放大 缩小 默认   
本市将推动建设进口食品追溯体系
张钰芸
  本报讯 (记者  张钰芸)来自143个国家和地区的五六万种进口食品进入中国,品牌超过15000个。日前,上海商情信息中心和上海进口商专业委员会同期联合发布了《2017进口食品行业调研报告》。与此同时,上海糖烟酒茶商业行业协会进口商专业委员会正式成立,专委会将推进国际食品产销对接平台建立,推动进口食品追溯体系建设。

  报告显示,在进口食品在我国的品牌力尚未建立之际,产地成为消费者最看重的标签之一,澳大利亚、新西兰因为主打有机、健康,成为最受中国消费者青睐的两大进口地。企业对澳大利亚、新西兰的关注度分别为58.2%、43.0%。另一方面,欧美产品因为执行严格的产品标准,其安全性也深受企业信赖,欧美国家的关注度均在35%左右。

  从品类上看,45.6%的企业认为进口葡萄酒前景更明朗。2016年,我国进口瓶装葡萄酒4.8亿升,即约6.4亿瓶,较2015年上升22% 。乳制品及生鲜食品的关注度均超过30%,北京、广东、上海和江苏是进口生鲜消费者最多的省份,阿根廷红虾,南美白虾、巨型淡水虾、进口三文鱼、智利车厘子、新西兰猕猴桃和美国新奇士橙等最受欢迎。

  在渠道关注度中,全家从电商的围攻中脱颖而出,达77.2%,紧随其后的是京东、天猫、一号店,企业关注度分别为69.6%、67.1%、62.0%,精品超市排在第三。便利渠道大受欢迎并非偶然,一是国内零售渠道竞争已趋于饱和,便利渠道成为行业新通路;二是进口食品已非昔日高端奢侈品,已成为消费者购物篮中日常消费,且向便利包装发展。

     
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