“上海的地产优质水果,质量不亚于国外产品。”上海市农业技术推广服务中心高级农艺师王秀敏以“阳光玫瑰”举例,这一从日本引进的新品种葡萄,色泽黄绿,果穗整齐,口感香甜,在日本每串折合人民币达上千元,而如今在马陆葡萄主题公园栽培成功,每斤售价仅为50元。目前,“阳光玫瑰”在全市的栽培面积只有千亩,无疑是后起之秀,但专家预测前景可期,或将迎来爆发式增长。
近年来,上海地产水果区域特色逐渐成型,桃、葡萄、梨、柑橘已成为四大“当家花旦”。截至目前,全市果品种植面积36.3万亩,其中:桃7.6万亩、葡萄6.7万亩、梨2.7万亩、柑橘6.6万亩、西瓜5.3万亩、甜瓜2万亩、草莓3万亩。
今年,上海的地产水果长势良好,预计产量可达70万吨,产值约46亿元。目前,地产水果定位高端路线,只占市场消费额的25%,走向“小而美”的科学化、精品化。上海市瓜果行业协会会长范红伟介绍,优质优价是地产水果的特点,富了果农“钱袋子”,也甜了市民“果篮子”:“今年销售价格较往年提高10%-20%。”
例如,每只10元的仓桥水晶梨,种植时经历疏花、疏果,1800个梨果只保留80个,充分吸收营养,达到绝佳口感;每斤40元的马陆葡萄,实行“限根栽培法”,一亩土地精确到只种36株葡萄树,每串葡萄都经人工修剪,便于观察和采摘,保证安全和品质。两者均多次获得国家、市级金奖。
目前,全市已创建300家“水果标准园”,推广标准化技术,提高优质果率,并以二维码技术为依托,推行果品质量的全程可追溯体系,引导果农品牌化生产。“参展果品都进入追溯平台,市民通过扫描二维码,就能看到生产的全过程,买得放心,吃得安心。”
本届地产农产品直销展,将开展系列主题活动。7月25日起,由上海市农业技术推广服务中心和上海农业展览馆组织“果农与市民牵手”免费品尝活动,7月29日至9月20日,在上海全市9大公园举行“果园公园手拉手”地产果品直销,还有“果品评优推优”“果农进网络”等多种形式,欢迎市民选购。
本报记者 范洁