A26:快乐作文/星期天夜光杯
     
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2017年08月13日 星期日 放大 缩小 默认   
高邮的咸鸭蛋
赵启正
  赵启正

  北京市第一七一中学初二(14)班

  这学期学完了汪曾祺写的《端午的鸭蛋》后,我对于老先生笔下高邮的鸭蛋甚是着迷,又临近端午节,于是我兴冲冲地在网上下单买了一箱高邮咸鸭蛋,让我来品尝品尝全国最有名的鸭蛋吧。

  两天后,快递小哥把包裹送上门来。我拆开包装,看见了12个鸭蛋各自装在真空包装里,像12个可爱的多胞胎,鸭蛋表面泛着乌青色的光泽,一看就是上等的品质,我的口水不禁要流淌出来,我要在爸爸妈妈回来之前先验验货。

  以前我吃咸鸭蛋都是用刀把它切成两半,用勺子挖着吃。但老先生在文中说高邮的咸鸭蛋油多,所以思前想后,最终我决定把鸭蛋气囊部位的蛋壳敲开,这样再用筷子慢慢挑着,一点一点享用。小心地,蛋壳顶端敲开后,用筷子一挑,果然真像《端午的鸭蛋》中写的一样,油“吱”地冒了出来,我好像也是头次见到这样多油的咸鸭蛋。可是吃了几口蛋白,觉得有点咸,只吃蛋黄又太油腻,嗯,蛋黄、蛋白一起吃感觉就大不一样了,真是咸中透着香,香中带着咸,味道极好!

  不一会,整个鸭蛋都下肚了,对于这举国闻名的鸭蛋,我真是欲罢不能,不过,必须要等爸妈回来了!这个端午,餐桌上有了高邮的鸭蛋,节日的氛围一定更浓!再看看桌子上那空空的鸭蛋壳,我真想学学车胤,玩一把“囊萤映雪”,体验古人读书的艰苦,可是我去哪寻得那萤火虫呢?

  “曾经沧海难为水”,像《端午的鸭蛋》里讲的一样,现在我也算是经历过沧海的人物了。我觉得忙碌的人们要见识大场面、大世面,不一定非要坐着飞机、火车,也不一定非要去远渡重洋。像这样在家里尝尝全国各地的美味小吃,品一品舌尖上的中国,也挺好啊!

     
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