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泛着蓝光的蓝鹦哥 一身亮橙的长寿鱼~~~
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2017年08月21日 星期一 放大 缩小 默认   
泛着蓝光的蓝鹦哥 一身亮橙的长寿鱼
新奇生猛海鲜“游”进渔博会
张钰芸
■ 蓝鹦哥
■ 长寿鱼 张钰芸 摄
  本报讯 (记者 张钰芸)斐济的蓝鹦哥、新西兰的长寿鱼、西班牙的金枪鱼罐头,还有大连长海的海参、鲍鱼,这些让人看着十分新奇的生猛海鲜昨天齐聚2017上海国际渔业博览会,不日就将登陆上海市民的餐桌。

  从头到尾、从鱼鳍到鱼鳃,蓝鹦哥的全身都泛着荧荧的蓝光,鱼嘴处则是银蓝相间的花纹,这条外形奇特的鱼吸引了不少参展者的目光。“蓝鹦哥来自斐济,当地人一般把它烤着吃,这是我们首次把它带入国内市场。”上海水产集团的工作人员告诉记者,今年10月,蓝鹦哥就会进入本市部分超市销售。

  除了蓝色的鱼,记者还在展会上看到了橙色的鱼,那就是来自新西兰的长寿鱼。这条从头到尾都是亮橙色的长寿鱼,因其寿命可达130年之久而得名。工作人员介绍,长寿鱼生长在新西兰附近600米至1200米深的低温深海海域,生长速度非常慢,达到可捕捞鱼龄需要30年。“它的口感和鳕鱼类似,但当地人很少吃它,所以产量很丰富,目前个别上海餐厅已经引入了。”

  而在此次渔博会上,还有一款变身“国货”的西班牙即食金枪鱼罐头亮相。上海水产集团去年出资4.6亿人民币,从西班牙全资收购有100多年历史的阿尔博股份有限公司,将阿尔博金枪鱼罐装产品变成“国货”带回国内。

  此外,在本届渔博会期间,大连长海县地理标识产品营销展示中心在上海水产集团旗下的“龙门食品公司”落成,带有长海原产地地理标识认证的“长海海参”“长海虾夷扇贝”“长海鲍鱼”等产品,都将借助上海水产集团的营销平台,进入上海市场。

     
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