从头到尾、从鱼鳍到鱼鳃,蓝鹦哥的全身都泛着荧荧的蓝光,鱼嘴处则是银蓝相间的花纹,这条外形奇特的鱼吸引了不少参展者的目光。“蓝鹦哥来自斐济,当地人一般把它烤着吃,这是我们首次把它带入国内市场。”上海水产集团的工作人员告诉记者,今年10月,蓝鹦哥就会进入本市部分超市销售。
除了蓝色的鱼,记者还在展会上看到了橙色的鱼,那就是来自新西兰的长寿鱼。这条从头到尾都是亮橙色的长寿鱼,因其寿命可达130年之久而得名。工作人员介绍,长寿鱼生长在新西兰附近600米至1200米深的低温深海海域,生长速度非常慢,达到可捕捞鱼龄需要30年。“它的口感和鳕鱼类似,但当地人很少吃它,所以产量很丰富,目前个别上海餐厅已经引入了。”
而在此次渔博会上,还有一款变身“国货”的西班牙即食金枪鱼罐头亮相。上海水产集团去年出资4.6亿人民币,从西班牙全资收购有100多年历史的阿尔博股份有限公司,将阿尔博金枪鱼罐装产品变成“国货”带回国内。
此外,在本届渔博会期间,大连长海县地理标识产品营销展示中心在上海水产集团旗下的“龙门食品公司”落成,带有长海原产地地理标识认证的“长海海参”“长海虾夷扇贝”“长海鲍鱼”等产品,都将借助上海水产集团的营销平台,进入上海市场。