菲尔德说，麦当劳一个汉堡热量为250卡路里，含13克蛋白质，而一份中份炸薯条热量为337卡，仅含3.3克蛋白质。高蛋白有助延长饱腹感，减少之后的饮食。汉堡含31克碳水化合物，薯条为42克。此外，薯条所含饱和脂肪为3克，略多于汉堡的1.5克。
