他们对705位成人志愿者进行了全面检查，包括查胆固醇和葡萄糖的血液测试，测量血压和寻找炎症证据，还做了心脏的CT扫描以测量冠状动脉的状态。特别关注血管中的钙，这是动脉阻塞脂肪形成和硬化的信号。CT扫描结果显示85%的受检者没有心脏病风险。而提斯曼老人的检查结果更引人注目，75岁以上的老者65%以上几乎没有心脏病风险，只有8%的人有中度到高度风险。（而美国最近一项关于心脏病风险研究发现，45岁以上的人半数有心脏病中度或高度风险。）

　　团队发现，提斯曼人血液中没有很多胆固醇，血管老化的水平非常低。80岁提斯曼人的心脏和血管堪称与25岁的美国人相当。

　　特林布尔团队对提斯曼人为何拥有最强心脏、最健康动脉作了系统论证。特林布尔说，他们活得像“进化前一样”，没有电力或自来水，不吃任何加工食品，不吸烟。大部分提斯曼人的饮食中几乎四分之三是碳水化合物，包括糙米、芭蕉、木薯、玉米等高纤维食物，坚果和水果。他们的饮食中只有14%来自动物肉。更有趣的是，如果想要吃肉，他们会去狩猎。出猎一次平均持续8小时，行走18公里。

　　如果出行，提斯曼人会徒步、骑自行车或是划独木舟。最近有了机动独木舟，专家组能在一天（而不是几天）内到达他们的社区。

　　研究人员认为，提斯曼人之所以拥有健康心脏和血管，是生活方式而不是遗传的结果，所以他们的饮食和行为特征值得关注。

　　该研究的资深作者西拉德·卡普兰教授说，“他们的生活方式提示，食用低饱和脂肪，未经加工而富含纤维的碳水化合物，野味和鱼，整个白天一直在活动，可能帮助预防心脏动脉硬化。” 

　　研究小组计划对上述各个因素单独观察，看能否梳理出几条让工业化国家的人们模仿。提斯曼生活方式中有些可以方便地融入西方人的习惯，从而降低心脏病风险。比如不吸烟，更积极的生活方式，富含非加工食物的食谱，都是健康的生活方向。这些都并不新鲜，也不令人惊讶，就看愿不愿意照办了。

　　团队的研究报告发表在《柳叶刀》上。这提供了“稍稍改变一些生活行为就能大幅度减少心脏病风险”的又一实例。小云