今天就向大家介绍我们从40多种维也纳咖啡中挑选出N种维也纳当地咖啡馆最常见的咖啡种类。下回来维也纳，别再说你不会点咖啡啦！

　　■ 美朗琪

　　著名的美朗琪，在维也纳的每一家咖啡馆都能看到它的身影。一杯Mélange（法语里“混合”的意思），混合了一小杯意大利浓缩咖啡和热水，在顶部打上小山一样的热奶沫。有人说它看起来有点像卡普奇诺，但是喝起来却是完全不一样的口感，早上上班前如果需要强劲些的咖啡，美朗琪比卡普奇诺更适合。

　　■ 艾斯潘纳

　　假如艾斯潘纳是一个男人，那估计有很多女人会渴望他——他强壮，还带有奶油般柔软的内在。在以前是马车夫最爱喝的咖啡，它盛在玻璃杯里，顶部有一层厚厚的淡奶油。关于为什么艾斯潘纳是盛在玻璃杯而不是咖啡杯，有这么一个传说：玻璃杯比普通陶瓷咖啡杯更导热，所以能在冬天给马车夫们暖手，艾斯潘纳顶部厚厚的奶油不仅提供了充足热量，还能在喝咖啡时防止咖啡洒出来。

　　■ 菲亚克 

　　菲亚克，很久很久以前马车夫们如果觉得自己体重上升的得有点太快了就会改喝菲亚克。在以前菲亚克的奶油量是很低的，但现代人高糖高脂的饮食方式波及到菲亚克，现在的Fiaker顶部也是有一大坨奶油了。

　　■ 莫扎特

　　莫扎特咖啡是黑咖啡，顶部打上奶油，然后撒上开心果碎仁，和咖啡一起端上来的还会有一杯樱桃白兰地酒。