每到快过年时，就会念叨起白老师，现在应该又在忙忙碌碌地准备她的“春晚”了。

　　白雪林老师是加拿大女皇大学中文课程的教授。近二三十年，安大略省兴起中文热，学中文的人越来越多。在女皇大学，中文是外语课中最热的一门。每年开三个中文班，年年报满，一百多名学生，只有白老师一位华人教授，工作量相当大。我从2004年去加拿大后，就在女皇大学给白老师做助教，直到2012年初。

　　每年，中文班最盛大的一个活动就是“春晚”。老师学生都得提前一个多月就开始准备。“春晚”的流程是学生表演节目，然后有一些游戏活动，最后大家一起吃一顿美味的中餐。

　　每个班的学生要表演一个大合唱，都是白老师一字一句教出来的。虽然很多学生中文说得荒腔走板，但中文歌唱得还都不错。想来和我们唱英文歌是一样的道理。别的节目每年都不一样，有相声、小品，也有歌舞、魔术，都用中文表演。学生们发挥无限创意，经常有妙趣横生的精彩场面。白老师还请来中国朋友献艺，有打太极拳的，有现场画国画的，有跳民族舞的。这些人并不是专业人士，但表演都是专业水平，令人感慨海外华人中卧虎藏龙。很多别的系的学生也会来看，热热闹闹挤满一个大厅。

　　之后的游戏活动也是一个弘扬中华文化的展台。中文高级班的学生分成几个小组，写毛笔字、剪纸、包饺子、包汤圆等等。其余的学生自由活动，写写自己的名字，包两个饺子，有玩又有吃。教中文，教的绝不仅仅是一门语言，更重要的是语言身后的文化背景。

　　每次“春晚”，白老师都要准备大量的小礼物送给学生和嘉宾。有朋友回国，白老师总会叮嘱捎一些小工艺品回来，中国结、书签、手机链这类不值钱的小玩意，因为添加了中国元素，在国外都很受欢迎。

　　当然，中国人过年的传统是离不开吃的，年夜饭才是重头戏。食物一般有煎饺、春卷、年糕、炒面、炒饭、炒米粉、八宝粥等，虽然跟国内的年夜饭不能比，但对于国外的人来说，也是一顿丰盛的美食了。我们每年都准备很多食物，但最后都吃得盆底朝天。

　　白老师五十多岁的人，瘦瘦小小，精力却特别充沛，每天踩着六七分的高跟鞋，上上下下跑来跑去，运筹帷幄。也是因为她的敬业，“春晚”一直很红火，很成功。白老师人缘好，来“春晚”义务帮忙的华人也很多。大家穿着美轮美奂的唐装，展示中国风。因为有了这个活动，我们这些思乡的游子也可以过个热闹的年，不会觉得孤单冷清。

　　后来离开了安省，每到过年都会想起白老师的“春晚”。这似乎也成了我过年的一个传统。现在走在大街上、商店里，不时会有素不相识的老外对我说一句“你好”。大部分老外也都知道有中国新年，有十二生肖。中华文化在海外日渐普及，少不了这些文化传播者的努力。

　　十日谈

　　在国外过春节

　　过年的重头戏“年夜饭”还是和在国内一样的热闹，明请看本栏。