A04:科教卫新闻
     
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医学专家在世界卫生日提醒老年人——~~~
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2012年04月07日 星期六 放大 缩小 默认   
医学专家在世界卫生日提醒老年人——
三大饮食『误区』让衰老提前
施捷
  今天是世界卫生日,今年的主题是老龄化与健康,口号是“健康有益长寿”。华东医院院长、市老年医学研究所所长俞卓伟教授在昨天下午的一次“健康大讲堂”的活动中强调,在合理饮食方面,老年人要走出3个认识“误区”。 

  误区一 

  千金难买老来瘦 

  瘦并不代表健康。在无器质性疾病的情况下,老人的BMI值(体重除以身高平方)若低于18.5,就要注意合理膳食、补充营养。很多老人长年来不吃荤只吃素,殊不知营养缺乏反而会致机体免疫力下降,引发癌症等疾病。近年来在高龄老人中,肿瘤呈不断上升的趋势。 

  误区二 

  喝骨头汤补钙 

  骨头汤中含钙量微乎其微,还易使血脂升高。老年人最好的补钙方法还是吃奶制品,容易消化,如果不喝牛奶,也可以吃点酸奶来补充。 

  误区三 

  少吃大米多吃杂粮 

  杂粮含丰富的不可溶性纤维素,进食有益健康。但杂粮也含有淀粉,一天进食不可超过半斤。 

  此外,有的老人认为喝酒活血,对动脉硬化有好处。其实靠酒来扩张血管的效果是微乎其微的。而饮酒对于老年人来说是弊大于利的,可造成胃炎、脂肪肝、胰腺功能不全等。 

  俞卓伟指出,人体衰老是自然现象。要延缓衰老、增加生活完全自理的年限,就需从合理饮食、适当运动、戒烟限酒、调适心态、按时体检、科学睡眠、合理用药、科学防治疾病八个方面来努力,做到无病先防、有病早治。首席记者  施捷

     
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