“目前,愿意从菜市场买菜的市民超过八成。菜场仍是上海人购买农副产品的首选地。”市商务委副秘书长吴星宝告诉记者,经过8年努力,本市已基本完成菜市场标准化改造。最早建设的一批标准化菜场经多年经营,设备老化、设施陈旧,亟需再次改造。以乌中菜场为例,“二次改造”8月启动、国庆节前完成,“总投入约80万元”,据菜场何经理介绍,改造后菜场注意与企业对接,大幅提高品牌企业猪肉、豆制品、熟食等入驻率,所有摊位都用上了可打印追溯码的电子秤。原来跨门营业的水果摊、点心摊一律取缔,本月底崇明产大地蔬菜又将落户。
市商务委透露,二次改造目标是“购物环境商场化、商品价格大众化、主要商品品牌化、计量器具统一化、市场设施人性化”,特别重视产销对接设摊,将根据区域特点采取特价专柜、企业自营专柜、农民直销专柜、农标对接专柜、批标对接专柜等。