23.要举办一个“月光大拍卖”的活动

　　在那张放着火鸡的长桌上，除了火鸡以外还有红薯、玉米、南瓜饼、红莓苔子果冻等。特别是在火鸡的旁边，小山一般高高地堆起来了黄乎乎黏乎乎的食品，丽莎介绍说：“这是干面包、蔬菜、火腿肉拌好各种调料塞在火鸡肚子里同烤出来的‘四大福’，很有味道的呢，你尝尝。”

　　我看了看这个“四大福”很不雅观，碍于丽莎的热情只好舀了一小勺。又看到大家都在排队要火鸡胸脯，旁边油光锃亮的火鸡腿和火鸡翅膀竟然无人问津，原来在美国人的眼睛里，肉有红白之分，牛肉、猪肉是红肉，鸡肉、鸭肉是白肉，但是鸡肉鸭肉里面的胸脯是白肉，翅膀和腿又是红肉。他们以为白肉是健康的高级的，红肉是不健康的廉价的。其实白肉就是我们中国人常常说的“死肉”，红肉才是“活肉”。丈夫已经变成美国人了，要了一大片白肉，我则仍旧是中国人的脑筋，给儿子叉起一个鸡腿，自己要了一只翅膀，就回到座位上去了。

　　周围的教友们都把火鸡蘸着红莓苔子果冻一同吃，我看到丈夫的盘子里也有一堆果冻，要过来一点儿，放在鸡肉上试了试，不大习惯，和那个“四大福”差不多味道，甜汲汲咸汲汲的，远不如撒上椒盐来得味美。可惜这里没有椒盐，只好将就一下撒了一点盐。

　　那只火鸡翅膀真是硕大，越是到骨头之处越是鲜美，听说宋美龄也还是中国人的脑筋，晚年在纽约的寓所里，只喜欢吃火鸡脖子和带骨头的部位，弄得她的手下的中国人因为整天要吃老太太剩下的鸡胸脯叫苦不迭。

　　我走到那张放着火鸡的长桌前，看来看去找不到火鸡脖子，想必这种部位在西方人眼睛里是不登大雅之堂的，还没有烹调就被扔到垃圾箱里了。

　　这天的火鸡大餐吃到我再也不想吃火鸡为止，丽莎看到我喜欢鸡腿鸡翅膀，不容我拒绝就把剩余的几十只鸡腿鸡翅膀都装在食品袋里送给了我，说是请我帮忙，谢谢我了，不要浪费呢。

　　吃饱喝足回到家里，不知为什么那么疲倦，三个人倒头就睡，一直到第二天的天光大亮，后来听说火鸡肉有催眠的作用。

　　在科州生活的那几年，除了和丈夫儿子一起吃饭以外，最多就是和丹丹在一起吃饭了。丹丹是我在周刊工作了半年以后才出现的，那时她正在州立大学攻读会计专业。

　　丹丹和我有很多共同之处，手快脚快讲话快，骂人也快，我们配合得相当默契。第一次在周刊一起吃饭的时候，打开饭盒子，丹丹就夹了几根金黄色的萝卜干放到我的碗里，我咬了一口嘣嘣脆，连忙问：“真是稀罕物，这么香，哪里买到的？我丈夫最喜欢萧山萝卜干了。”丹丹回答：“对不起，买是没有的，自家做的。”

　　原来她用的就是最一般的白萝卜，连皮切成条，然后用盐和八角花椒腌一下，挤出水分，把萝卜放到风口吹干，又放回刚才挤出来的水里泡一会儿，再风干，再泡，一直到萝卜水全部都被萝卜吃回去了，而且风干了，一淘箩最正宗的萧山萝卜干也就做好了。丹丹还教我做山芋干，煮熟的山芋里面混进芝麻，按在饼干盒子的盖子里，风干了再切成片。

　　我们俩就这样一边嚼山芋干、萝卜干，一边吃饭，很快变成了最要好的朋友。这一天当我们把大样送进印刷厂的时候，一个工人告诉我们：“附近一家超市要举办一个‘月光大拍卖’的活动，很好玩的呢！”

　　丹丹一听，晚饭也顾不上吃啦，拉着我，换好运动鞋就赶了过去。到了那里月亮刚好升起来。满月的银光，铺撒了一地，映照着停车场上拥挤的汽车。一忽儿有个举着铃铛的小丑出来开门，大家蜂拥而上，一起冲进店堂。这个小丑不断地摇铃，铃铛摇到哪里，哪里的东西就会降价。

　　丹丹和我手挽着手，生怕被疯狂的购物者挤倒，又不甘心遗漏减价的好东西。跑来跑去，不一会儿就是浑身臭汗了。随即抽奖活动开始啦，只看到一个名字跳出来，那个主持者对着手里的纸条翻来翻去念不出声：“Zh……Zh……长颈鹿啊？”

　　丹丹对着我大叫起来：“这不是你吗？美国人念不来‘章’，‘Zh’就变成‘长颈鹿’啦！”