A06:评论·随笔
     
本版列表新闻
     
2013年11月26日 星期二 放大 缩小 默认   
自由谭
夜市管理,借鉴台北
方 翔
  方 翔

  近日,公交206、951、912路等8条线路都贴出通告,称每日晚上8点后不走闻喜路,而原因竟是路上占道设摊停车导致公交无法通行。彭浦夜市之火爆,不仅几年来城管部门对其没有办法,现在连公交车通行都要让位。市运管处昨表示,公交车改道属于“临时调整”。昨晚,闸北区相关部门对彭浦夜市予以联合整治。

  一管就死,一放就乱,这不仅出现在闻喜路夜市,在申城的其他夜市中也是经常有的现象。当人流与垃圾、污水汇集在一起的时候,如何才能通过有效管理,使得他们不会“联合”起来影响市容,让夜市成为一道独特的风景线,闻名遐迩的台北夜市有着许多可以借鉴的地方。

  无论电影《鸡排英雄》里面的“满意大鸡排”,还是《艋舺》中的挫冰,抑或是《转角遇见爱》中的蚵仔煎,在为台湾美食做足免费广告的同时,也让台北夜市成为一个城市的标志。仅仅台北一个城市,有多少夜市?就算是地道的美食专家,也不一定答得全,因为规模不同、长短不一的美食街实在太多了。夜市多了,每条街也都有了自己的个性,但到过台北的游客会发现,晚上再喧嚣,到第二天早上,就会重新恢复其整洁的一面。

  其实,台北夜市也曾经历脏乱差难管理的阶段,电线乱牵、垃圾乱扔、车辆乱停、噪声扰民等。为了加强管理,台北各夜市成立了自治委员会,每家摊主都是成员,如果乱扔垃圾,将被吊销执照或处以高额罚款。有些夜市还安装了油脂截留器,专业清洁公司每周会来抽取油污水,费用由夜市成员共同分担。

  流动摊贩并不一定会影响市容市貌。相反,如果管理规范,反而会成为城市的一大特色。一座城市可以成全一个夜市,而一个夜市也可以充实城市生活。夜市与城市的相互促进,关键是依靠城市管理者的智慧,需要他们在有些地方一定要“严格堵”,特别是在影响周边市容、居民休息的问题上,要采取“零容忍”的态度。当然,有些地方也需要“有效疏”,在管理摊贩时要具有人情味,也更强调理性,能够满足人们餐饮方面的需求。集中智慧平衡摊贩与交通的关系,让夜市经营者参与设计和规划,尽可能减少拥堵,保证交通畅通,这样的做法本身也会为夜市带来源源不断的人流,可谓是一种“双赢”。

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:要闻
   第A03版:综合新闻
   第A04版:综合新闻
   第A05版:焦点
   第A06版:评论·随笔
   第A07版:科教卫新闻
   第A08版:民生新闻
   第A09版:广告
   第A10版:社会新闻
   第A11版:法治新闻
   第A12版:中国新闻
   第A13版:中国新闻
   第A14版:国际新闻
   第A15版:国际新闻
   第A16版:文娱新闻
   第A17版:文娱新闻
   第A18版:文娱新闻
   第A19版:体育新闻
   第A20版:体育新闻
   第A21版:体育新闻
   第A22版:财经新闻
   第A23版:财经新闻
   第A24版:市场之窗
   第A25版:市场之窗/资讯
   第A26版:读者之声
   第A27版:阳光天地
   第A28版:夜光杯
   第A29版:夜光杯
   第A30版:连载
   第A31版:阅读
   第A32版:目击
   第B01版:新民旅游
   第B02版:精华路线/新民旅游
   第B03版:新民旅游/诗意居住
   第B04版:域外风情/新民旅游
   第B05版:旅游资讯
   第B06版:旅游资讯
   第B07版:旅游资讯
   第B08版:旅游资讯
   第B09版:旅游资讯
   第B10版:旅游资讯
   第B11版:旅游资讯
   第B12版:旅游资讯
   第B13版:旅游资讯
   第B14版:旅游资讯
   第B15版:旅游资讯
   第B16版:广告
检查如何才能不“悬浮”
恒大的风
找不到
经济转型离不开“有为政府”
“他下班,我们上班!”
夜市管理,借鉴台北
新民晚报评论·随笔A06夜市管理,借鉴台北 2013-11-26 2 2013年11月26日 星期二