我们从小就被告知,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。这是确定无误的,就是一棵葱,一根蒜,一条小黄瓜或者一根小薯条,来历都是不容易的。
我们的食物很多都是地里长出来的,很多是在圈子里长大的。那是很辛苦的事。地里原本什么也没有,你得锄地、把地块整理出来,然后栽种浇水施肥。圈子里养的也不是容易。它们原本体形那么小。有的长两条腿,有的长四条腿。通常要大量的喂食,然后才慢慢长大。以前当然也有吃野外的。那是在林子里和山野间长大的。那东西就更难了,也越来越少了。估计现在吃野外的也比较少了,一个是来源稀缺,一个是吃了良心会受到更大的谴责。另外,我们还吃了很多从水里捞出来的。那水里的也有养的,但更多的是人们驾驶着大小渔船,顶着风浪去海上捞来的。人们往往一边唱着渔歌,一边在海上撒网。那种最后躺在餐桌上的东西,原本在海里都是一副活蹦乱跳的模样。这么说你就明白了吧?你看着那盘子里盛着的,什么东西来历都是不容易的。
最近我们几个朋友正在发起一个小运动,那就是把盘子里的吃完再走。我们甚至提倡把最后的一根菜也吃了。
我们不想宣扬什么。我们的初衷只是想省一些钱。我们都是些吃养老金的人。当然,我们也想表现对人类生产劳动的悲怜,对食物的敬畏与敬仰和对资源的有限维护。你别以为你得到的都是合理的。你要明白什么都会没了的。这个世界有很多东西会消失,你看见的和触手可摸的会荡然无存。你随手夹起来放进嘴里的东西很可能会变少。很多你以为合理存在的东西会枯竭,包括有机的机理,包括水。
所以你一定得珍惜你吃进去的一切。有些吃进去的是应该的必须的,人是不能不吃的。可有些吃的并不是合理和必要的。
我们几个朋友正在自己约束把盘子里的吃掉才走,其中一个主要原因是省钱。你原本要八个菜,那么你就要六个吧。你原本要六个菜,那你就要四个吧。这样很简单就把钱省了,另外,地球很可能也会因此减少了一些负担吧?不知诸位的看法如何?