姜丝煎蛋

　　鸡蛋2只。姜切丝约2汤匙或适量，盐少许。下油1汤匙，放下姜丝炒香铲起。烧热锅、下油1汤匙，打开鸡蛋放下锅中，慢火煎至半凝固时，放下半份姜丝，撒下少许盐，折成半月形，煎至两面黄色铲起上碟。余下鸡蛋1只与半份姜丝的做法同上。祛风暖胃，含有蛋白质，食后可达进补目的。姜有益脾胃、散风寒的功效；鸡蛋有功能滋阴、润燥、养血功能。

　　糯米生姜饮

　　取糯米250克，生姜汁10毫升。将糯米与姜汁同炒至糯米爆裂，然后研成细末，用温开水调成稀粥，每次2汤匙，早晚各1次。

　　鲤鱼姜砂汤

　　取鲤鱼1条，重250克以上，去鳞及内脏，再将砂仁10克捣碎，生姜15克切片，放入鲤鱼腹内，加水炖熟，分次在一天内吃完。

　　陈皮生姜饮

　　取陈皮5—10克，切成细丝，生姜15克切片，白糖适量，共同放入茶杯内，冲沸水当茶饮。

　　食醋鸡蛋汤

　　取食醋60毫升，小火烧开，然后加入白糖适量，再打入鸡蛋1个，蛋熟后食用，每天1次。

　　姜枣砂仁饮

　　取生姜15克，大枣、砂仁各10克，伏龙肝60克。先加水煮伏龙肝，澄清去渣，取其上清液，放入姜、枣、砂仁煮沸15分钟，食枣饮汤，每天1次。

　　姜夏茯苓粥

　　取半夏6克，生姜、茯苓各15克，糯米20克。先将中药3味加水煎煮2次，每次沸后20分钟，取药汁与糯米同煮成粥食服，每天1次。