塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，严禁添加到食品中。从上世纪80年代初以来，目前使用最广泛的塑化剂——邻苯二甲酸酯类物质就引起研究机构和环保组织的担心。相关研究指出，它们会对鼠类造成肝脏肿瘤，有可能对环境、人类生殖系统和激素功能造成影响。

　　1980年，美国环保署首次将6种塑化剂列入“黑名单”，对其生产、使用制定了严格规定。

　　美国政府颁发了多项塑化剂管控法规条例。《资源保护和恢复法案》《清洁水法》《安全饮用水法》和《清洁空气法》等一系列法规条例都明确限定了塑化剂含量。如《安全饮用水法》规定，饮用水中塑化剂DEHP含量最高浓度为每升水0.006毫克。

　　美国环保署等还委托相关研究机构就塑化剂对人体健康和环境的影响进行研究，并根据研究结果，及时更新可能危害人类健康和环境的塑化剂“黑名单”。