作为“国际御厨协会”的代表，此次来访的20位厨师分别来自加拿大、德国、法国、意大利、印度等国，均为各国现任首脑、王室要员及其他政要的厨师。值得一提的是，来自巴勒斯坦和以色列的厨师首次身穿同一款白色厨师外套，这被协会创始人布拉加德称为是“和平的象征”。
“国际御厨协会”于1977年创立，该协会会员必须是某个国家的元首、王室、高层领导人或国家礼宾部门的御用厨师。
据了解，各国“御厨”29日晚还为纽约哈林区的250名无家可归者烹饪晚餐。
