参加初赛，惠阿姨是胸有成竹。颇有创意的“酱焖三文鱼”西菜中烧，口味独特，不费吹灰之力她就轻轻松松地进入了复赛。

　　接下来的比赛惠阿姨仍然充满信心。虽然参赛选手纷纷拿出了自己的看家本领，做出的菜肴也富有创意和特色。但别具一格、略胜一筹的“菌菇炒饭”凭藉色、香、味和营养健康得到了绝大多数评委的好评，惠阿姨又上了一个台阶。

　　进入决赛，惠阿姨的心里平添了一些压力。好在手里还有鲜为人知的秘密武器，关键时刻拿出来也能为自己的作品添上几分。

　　惠阿姨参加决赛的作品是“罗汉上素”，当烹饪好的作品摆放在评委们的面前时，一个个都表露出惊讶的神情。看装盆造型，用萝卜雕出的十八罗汉栩栩如生，就像用汉白玉精雕细刻出的一尊精美艺术品，让人舍不得下箸；尝一口，鲜美的口味十分独特，这不是通常用高汤吊出来的鲜，而是唇齿留香、回味无穷的自然鲜美。最终惠阿姨凭借精心制作、富有特色的“罗汉上素”夺取了大赛冠军。

　　事后，惠阿姨向大家介绍了制作这道菜的秘密武器就是独家配制的“吊鲜调料”。调料中包含了河鲜、海鲜和各种菌菇，经文火熬制后放入冰箱冷藏保存。其独特之处就是除了河、海鲜外还有松茸、竹荪、花菇、鸡枞、蟹味菇等各种菌菇和颇具特色的“通惠牌”猴头菇超细粉。

　　“通惠牌”猴头菇超细粉是上海通惠保健食品有限公司最新推出的猴头菇超细产品。“通惠牌”猴头菇超细粉有别于一朵朵的猴头菇子实体，是生产企业从精心挑选出的优质猴头菇中采用先进的超微研磨工艺精细加工而成。由于颗粒超细，入水即溶，不仅方便日常冲服，更有利于人体的吸收。

　　至于惠阿姨在“吊鲜调料”中怎么会想到用猴头菇超细粉，她解释到：现在自己家里烧菜已不再用味精、鸡精等调味料，吊鲜就用“通惠牌”猴头菇超细粉，既营养健康又鲜味独特，猴头菇粉中没有任何添加成分，而且是在百年老店南京东路蔡同德堂购买，信誉有保障，所以吃得也就放心了。翔滨/文

　　即日起在静安寺雷允上药城、豫园童涵春、童涵春南号、南京东路蔡同德、北京同仁堂（延安西路、东方路）、松江余天城总店、杨浦余天城、胡庆余连锁、雷西大药房、雷北大药房、淞滨大药房等各大药房购买“通惠牌”猴头菇或猴头菇超细粉3袋（盒）可获双重礼物：1.东方都市广播著名节目主持人臻臻编写的《做饭臻简单》（32元/本）；2. 猴头菇超细粉15小包。赠品数量有限，赠完为止。

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