B07:星期天夜光杯/都市专栏
     
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2015年08月23日 星期日 放大 缩小 默认   
本埠生活录
热 食
石 磊
  ◆ 石 磊

  之一,跟darling蜜雪儿约会,沸火滚烫的约会,晃去淡水路吃东西,再晃去巴黎新村看旧房子,一边汗流浃背乱晃,一边听蜜雪儿讲些妇产科里回肠荡气发人深省的私料八卦。逼近40度的高温天里,全上海兴致最勃勃的两枚女子,大概就是蜜雪儿跟我了。我猜的。

  淡水路从前是鹅卵石铺路,一间著名的淡水路小菜场横在中腰,十分具体地解决民生问题漫漫若干年。如今的淡水路,则开始解决周边商铺租金贵到崩盘之后的民生问题继续漫漫若干年。新天地田子坊思南公馆,一个一个相继上天不近人情之后,淡水路窈窕浮出水面,变得好吃好玩好合理起来。

  拣了small spice推门进去,蜜雪儿十秒之内,以医院总裁的精确如手术刀的犀利眼光,告诉我,哼哼,一共12只位子。这家小馆子做日式咖喱,吃咖喱牛肉蛋包饭,豆腐牛油果沙拉,这种菜谱,只有日本人想得出来。东西老老实实地好吃,馆子简简单单地美好,本埠著名女强人蜜雪儿心花怒放开心如一枚玲珑小女生。 

  饭后跟日本人老板聊聊闲天,前中年男,漂洋过海跑到上海开这么间小馆子,想必是半肚子的故事。看我吃完饭,拿着铺子里的日本杂志乱拍照,日本男人一声不响走过来,帮我收走餐具腾出空间,安安心心摊开杂志尽兴拍。

  最后坐不住了,厨房开始称香辛料,准备熬咖喱,弥漫一屋子的洋葱生姜的辣味,刺激得我们热泪长流。

  推门出来,街对面就是大雅堂,进去晃晃,刚巧大雅堂主持苏绣夫人的千金,亲自在铺子里照料生意,便慢慢聊聊天。据大小姐讲,是给田子坊的高腾租金,活生生给赶到淡水路来的。

  之二,亚妹妹招食,于鲁迅公园内的莹珠阁,开一席精致小宴。无比闷热溽湿的黄昏,穿过荷叶田田的公园,于轰然喧阗的蝉鸣中热汗淋漓地奔去。亚妹妹心思甜蜜,特地备了我爱的庆林春小叶茉莉,酽酽泡了来,一盅入口,真真消暑解愁困,绵绵叹息不已。

  当晚最媚人的菜,是一味麻球薄饼封神榜牛肉,听起来像章回小说之一折,十分提神十分补。菜是拎在鸟笼里上桌的,炫得眼花缭乱。撕开薄皮大麻球,将秘制油条碎与封神榜牛肉,一股脑塞入球里,哇呜一大口,真真豪迈动人,气贯长虹。一球入肚,果真添我很多很多三伏天里勇往直前的心与力。

  席上多枚本埠博物馆专家,闲闲讲起于隆冬深夜,千里奔驰去宝鸡的博物馆,请出3000年前的铜车马部件,匪夷所思地端详良久,心潮之起伏,不足与君说。

  如此的良宵,如此的漫漶,有中国人,在此深思。

     
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