洛杉矶南边，不那么富裕的区域，最近开了一间小饭馆，居然惊动到了《纽约时报》，也蝴蝶翅膀地，震动了一下地球远方的我的心。

　　小饭馆取名每桌，Everytable，看似谦逊淡静少油少盐，其实野心蓬勃内劲奔腾。事到如今，滴滴淘宝，这种貌似隔壁街道幼稚园兮兮的商号，如今谁还敢小觑？每桌，拟滴滴风格，亦大可叫桌桌。看到这种名字，我是极想知道，这种小饭馆的背后，会是什么样的野心家，在拳打脚踢？

　　每桌的菜单上，最贵的牙买加鸡套餐，卖四块半美金，除了牙买加香料烟熏鸡，还有椰浆饭饭，豆子，蕉和胡萝卜，听起来相当不错，美味，健康，扎实大份，色香味俱全，甚至还异国情调浓浓，配上牙买加民族英雄Bob Marley的雷鬼音乐，吃起来应该满足感绝顶。要是铜仁路或者富民路上，开这么一家每桌，我想我一个礼拜，至少可以呼朋唤友去报到一趟。

　　据《纽约时报》严肃爆料，这个馆子果然是两个极有抱负的理想家开的，其中一个，倒不是马云那种失意彷徨前教师，而是梦断华尔街的前精英，黯然离开华尔街那个斗兽场之后，一个转身大彻大悟，开始投身健康饮食。每桌，心灵指标，是为广大穷人，家庭年收入在两万美金以下的人群，提供新鲜健康的饭馆，以肯德基麦当劳吃垃圾食品的低廉价格，吃到健康阳光有益身心的优质好饭菜。这个事情，听起来，好像不是在开饭馆，而是在拯救一代人的肠胃，身材，心血管以及品位，至少也是在改变一代人的饮食模式健康走向。这种大业，通常是政府宏观规划，放置多年心血下去，深耕经营的，没想到，这两枚理想家，匹夫有责地，横刀跃马冲出来分担了一下。

　　异想天开的是，每桌，计划在今年秋天，于相距仅仅两个英里之地，一处比较富裕的区域内，再开一店，一模一样的套餐，打算卖九块美金。两店近在咫尺，售价却相差一整倍，这在经济学家眼睛里看起来，有点自己把自己搞疯的意思。而二位理想家却笑容灿烂信心满满，豪言今年之内要开出四家店，明年之内开足二十家。

　　天天满大街找鸡血找得肝肠寸断的风险投资专家，面对这样新鲜淋漓的案例，十分来劲，讲，关键是，关键是看他们，如何讲他们的故事了。语气充满挑衅，等待20集电视连续剧的心情。

　　盛暑天气，于《纽约时报》的经济版上，读到这种报道，我觉得相当清暑，断断续续，抄一点在这里。一边抄，一边想起我国从前，赞美男人的几个字，决事如流，应事如响。远方那个粗犷的城，出其不意，倒是有这种质地。

　　顺便再添一笔，无论是铜仁路还是富民路，不要说四块半美金，就算是九块美金，亦很难吃得到这样的套餐了。本埠物价之惊人，这里就没办法写下去了。十分期待吾国吾城，亦有若干理想家，匹夫有责地站出来，挑战一下，这头疯长暴长欺人太甚的独角怪兽。