随着健康类自媒体的蓬勃兴起,“健康谣言”也不在少数。国家卫计委宣传司巡视员王华宁表示,专业机构和专家应积极参与,加强规范和引导,以帮助媒体向传播公众权威、科学的营养知识。清华大学健康传播研究所副所长苏婧表示,要打击伪科学,设置门槛,规范自媒体运营,加强监管,建立专家审核机制,识别不靠谱的“专家”。同时可提高造血功能,鼓励更多的医生、医疗机构、医学专家等加入健康类自媒体队列,优胜劣汰,取代专发软文的营销类健康自媒体,避免“网络谣言”的滋生。
健康从吃好早餐开始,但会议发布的调查数据显示,我国超八成居民早餐不“达标”。中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强认为,一顿营养早餐应具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。调查数据显示,8.6%的居民不能保证每天都吃早餐。贫困农村居民不能保证每天吃早餐的比例最高,其次为大城市居民。从年龄段分布来看,12.2%的12-17岁人群不能保证每天都吃早餐,比例最高,而60岁以上的老年人每天吃早餐比例最高。从早餐的营养质量来看,6-12岁儿童处于生长发育关键时期,可只有17.8%的儿童早餐营养充足或较充足,比例最低。19.9%的60岁及以上人群早餐营养充足或较充足,比例最高。