萝卜，又名莱菔、芦菔，为十字花科植物，全国各地均有栽培，其根茎、叶、种子皆可入药入食，为药食两用食物。谚语说“萝卜出了地，郎中没生意”，由此可见萝卜功效之一斑。

　　现介绍三则粥疗方，供选用。

　　1.萝卜粥：萝卜、大米各100克，白糖少许。将萝卜洗净，切粒；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，调入萝卜粒，煮至粥熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。可清热生津，凉血止血，下气宽中，消食化痰。适用于消渴口干，衄血，咳血，食积胀满，咳喘泻痢，咽痛失音，偏头痛等。

　　2.萝卜子粥：萝卜子10克，大米100克，白糖适量。将萝卜子择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可降气化痰。适用于痰涎壅盛，咳嗽气喘者。

　　3.萝卜叶粥：鲜萝卜叶100克，大米100克，白糖适量。将萝卜叶择净，切细备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入萝卜叶，再煮一、二沸即成，每日1剂。可清热宣肺，行气化痰。适用于饮食停滞、痞满、黄疸、泻泄、脚气、疳积、痧毒诸病。