虹口区老记协部分老同志有个“21”约定，就是每月21日小聚，“劈硬柴”聚餐，实行AA制，已有多时，相聚甚欢。日前碰头，谈起年龄，一桌人中，数高仰止最年长，89岁。他身板硬朗，精神矍铄，大家异口同声要高老介绍养生之道。他戏说道，“今日邮电局退管会也有饭局，因与‘21’聚会有冲突，就告假了，想不到今天还要向大家介绍养老长寿之道，不好意思了，只好王婆卖瓜——自吹自夸了。”

　　高仰止，是老申报人，上海邮电局副局级干部，退休后加入了老记协，当虹口分会顾问，受到会员的尊敬。

　　高老呷了一口茶，侃道：“我今年八十九，生活中坚持三不：一不运动，二不挑食，三不发火。”大伙一听，高老言简意明，无不点头称是。而在我看来，这“三不”似曾相识，我曾多次听闻长寿者说过类似之“不”，似无新意：“不运动”者，当属龟寿法，不动以养精蓄锐，也算长寿理论之一派；“不挑食”，是讲究营养丰富，不挑精拣肥，家人好伺候；而“不发火”，则为大家所公认，医属有“怒则伤肝”之说，不发火，保肝有道，为人脾气很好。这三条，大家从他日常生活，处世为人都可看到，感同身受，无不服帖。不过，我当时也想，我这等解释，似以个人之心度高老之腹。这“三不”可能并不这么简单、浅显，定有丰富、特定的内涵。于是，我“愿闻其详”。

　　高老放下筷子，慢慢补充道：“我这‘三不’养生法，还有三句话需配套。”高老又在卖关子了。“光这‘三不’还不够全面，还有三要点必须掌握。”高老掰着手指说，“这一，不运动，要多走路；二、不挑食，吃饭要多吃素；三、不要发火，还得要糊涂点。”

　　大家低头沉思，细品其味。

　　看来，高老的养生法，既是方法论，又讲辩证法。“三不”中都内涵丰富。高老说，不运动，不是一动不动，而是不做激烈的、大运动量的体育锻炼，是从各自的身体实际出发，选择自己的活动法。我从小就喜欢走路，后来当领导，上下班坐小车，吃完晚饭，就出去散步，走它个半小时。离休之后，空闲时间多了，我虽不做体育运动，多走路却是我坚持多年的活动。因此我虽已年近九旬，但我脚力不减，还能走长路。有道是人老先老脚，多走路，就是为防脚老、人老。而二不挑食，还有多吃素的要求，也很有道理。高老说，不挑食，就是不偏食，要有啥吃啥，这样营养齐全。不能过于强调口味与习惯、嗜好，而要注意控制热量，不多吃荤腥，少食红肉，多吃素净食物，这样能防止高血糖、高血脂。多吃素又不光是净吃蔬菜，而要求饮食素净、清淡，过辣、过咸，都于老人健康有碍。

　　高老所言极是，大家频频颌首。

　　至于“不发火”，糊涂点这第三不，高老体会尤深。他说，大画家郑板桥有句名言，叫“难得糊涂”，无论为政、处世，还是生活、养生，都是至理，值得铭记，置之座右。高老强调，一个人无火气，不大可能，但人有理智，可以控制火气，“难得糊涂”便是一个有效防止盲目发火、经常发火的良方，也是戒怒、保肝的养生妙策。更何况，“难得糊涂”也有两层意思：一是家里碰到芝麻绿豆、鸡毛蒜皮小事，无原则问题，睁只眼闭只眼，糊涂一下，就过去了，这个“难得”，就有“偶尔”之意；长此以往，照此糊涂法处理家务事，就十分“难得”，即难能可贵了。二是“糊涂”有法要循，先得要“装”，对这类无原则问题，装糊涂，能避免矛盾激化，也能使自己少发火，不伤肝；对有些小事情、小问题，有气装没气，有火不发火，这个糊涂就装得更加难能可贵。我插话说：“我曾写过一副对联：‘难得糊涂假糊涂，糊涂难得真难得’。可否为高老的第三‘不’作注？”高老笑言：“英雄所见略同。”大家听了，也忍俊不禁，纷纷提议我记下这高老的“三不”养生法，写成文章，向上海老人推荐，于是就有了这篇访谈。