在中国，问问60后、70后，最甜蜜的童年记忆是什么？不止一个人会说：大白兔！

　　自1959年诞生以来，“大白兔”——就不是奶糖，而是童年的幸福滋味。

　　142年前，在德国，也有一只“大白兔”诞生了。从此，这个名叫“威能”的家族企业一代代绵延传承，成为德国家庭采暖领域最富历史的代表。

　　上世纪80年代，带有兔子徽标的威能热水器进入上海人家。习惯了大白兔奶糖的上海人，就干脆也把威能叫做“大白兔”。1年前，威能中国总部落户上海黄浦。

　　两只“大白兔”，同样是民族品牌，同样为喜爱它们的人们留下美好记忆。德国“大白兔”活得久活得好，有什么秘诀？我们相对年轻的“大白兔”，如何借鉴“长者”经验，精诚砥砺，精益求精，历久弥新？

　　先说说德国“大白兔”的故事。

　　142年前，威能开始进入生活热水、采暖领域。142年后，威能仍然专注于这一领域。一个在全球不过1.2万员工的家族企业，体量并不庞大，却是行业风向标。能如此，最根本的原因在于不激进、不盲目，不一味求快的研发理念。在威能，如果要设立一个新项目，必须经历7个节点论证，确认市场需求度。从一个“设计概念”，到手工样品的制作，直至将精确到千分之毫米级的模具成品用于正式生产，其间必然经过严格的流程控制。重要零部件，必由经验最丰富、最专业的研发部门承担，这些部门长期专注其领域的研发和技术拓展，升级了无数版本，积累了无数公式、参数和经验，从而成就别人无法企及的独一无二的产品。

　　众所周知，富有传统的德国企业，都有一种特质：极为专注自己的细分领域，在创新和研发上不遗余力，最终拥有出色的产品和服务，从而在全球化的进程中释放出巨大的竞争力。对威能而言，近似偏执的高标准、严要求，成就了“大白兔”142岁的高寿，不但活得长，而且活得有质量。

　　今年3月，全国两会期间，“工匠精神”首次亮相政府工作报告，中央政府鼓励中国企业培育精益求精的“工匠精神”，不断提升中国企业的品牌价值。

　　中国企业，特别是传统品牌“老字号”，如何也能活得长活得好？全国人大代表、上海市糖业烟酒集团董事长葛俊杰提出的一个观点是：创新无极限，老字号，赋予新理念、新模式，不但要迎合更要引领消费需求。一个案例是，3年时间里，在全球，光明集团莫斯利安单一品牌的销售突破了70亿元。可见，老企业通过产品创新、品牌创新，活得成功，并非不可能。

　　至于大白兔奶糖，也没有浪费时间，也在想方设法将“好滋味”一代代传递下去。一个问题是，“大白兔”如何更适合“00后”的口味呢？不同于60后、70后，2000年后出生的一代，自幼见多识广，口味自然“刁钻”，要好吃更要健康；面对一样食品，既看重“里子”，也看重“面子”，要味道也要包装——“大白兔”究竟该如何满足年轻一代的消费需求？相信“大白兔”研发团队，也会拿出“工匠精神”，动足了脑子，让人们弹眼落睛。

　　其实，“大白兔”，不止是“童年的幸福滋味”，在它的发展史上，早已作为国礼跨出国门。一个广为流传的故事：1972年，尼克松访华，总统随行人员吃了“大白兔”，感觉好滋味，就把这奶糖推荐给总统尝尝。没想到，尼克松也非常爱吃。于是，大白兔奶糖就成了送给尼克松的国礼。当年，听装大白兔奶糖也就成了美国人民复活节争相购买的礼品。

　　迄今，中国已是全球第二大经济体，同时既是贸易大国，也是制造业大国。一种共识是：一个国家在全球的真正崛起，是文化和品牌的崛起。包括“大白兔”在内的中华“老字号”，如何在全球踏实扎根，广为传播？一种共识是：坚持几代人，做好一件事。毕竟，所有国际大品牌都需要几代人来塑造，远离急功近利，坚持坚守，专注专一，无一例外。

　　“五一”将至，祈愿两只“大白兔”能为专注于传承、创新的劳动者，送去灵感。祝福热爱劳动的人们：节日快乐！