脂肪肝就是肝脏里面脂肪太多而引发的疾病，很明显是“吃出来”的病，高脂肪的饮食结构是主要病因。除药物外，关键是控制其病因。如果身体肥胖、热量摄入过多，则要控制饮食，做到以素为主，多吃蔬菜、水果，争取逐步降到标准体重。脂肪肝也是一种可逆性的疾病，既可以“吃出来”，也可以“吃回去”。下面介绍能把脂肪肝“吃回去”的三款食疗方，赶紧看看吧! 

　　芹菜黄豆汤　做法是将鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量，黄豆与芹菜一同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。该食疗方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

　　薏米粥　做法是将薏米30克、白糖适量作原料，将薏苡仁置于砂锅内，加水适量，在旺火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖服食。这款粥品能健脾除湿、减肥消肿，适用于肥胖性脂肪肝患者。

　　海带绞股蓝汤　做法是将海带50克，洗净切丝，绞股蓝50克，泽泻20克，草决明20克，生山楂30克，加水适量煎服，一日一剂连用六个月，这款汤饮对于降压降脂效果良好。