人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一,每年九至十一月是人参收获的黄金季节，这个时候新鲜人参不仅营养价值丰富，而且参味正浓，吃了不易上火，正是秋冬进补养生之上选。

　　为什么众多营养师推荐食用鲜人参？

　　营养专家指出，鲜人参营养全面，口感鲜美。众所周知，对于滋补品来说，任何一种加工方法都不可避免地会造成营养的流失，所以没有经过任何加工处理的鲜人参在营养的保持上无疑是消费者的上好选择。

　　另外，鲜人参药性适中，适用人群更为广泛。对于食用人参，大多数的人都担心食用上火。但实际上，原生态的鲜人参本身的营养成份是均衡的，和其它的水果蔬菜一样，适量食用是不易引起上火的。

　　新民健康会员服务中心及时联合长白山当地人参基地，特别72小时直供了200支新鲜大支鲜人参，均为5年以上参龄，仿野生林下培植，不仅人参皂甙等有效成分含量高，而且更新鲜，味更浓，价格更实惠！

　　向您推荐鲜人参的几种食用方法！

　　1、炖服。将人参切成薄片，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。 

　　2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 

　　3、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

　　4、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50℃以上的白酒浸泡，每日斟情服用。

　　5、炖煮。如人参炖排骨、人参炖母鸡、人参炖鱼等，不仅消除苦味，更滋补强身。

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