春节是大饱口福的聚餐时候，可俗话说“病从口入”，部分人过完长假会出现各种疲惫不适的感觉，往往就是因为在餐桌上没有节制地大吃大喝。在这喜庆的日子里，吃出病来有点得不偿失。那怎样过个养生的春节呢？

　　春节期间饮食方面有一些需要遵循的原则：食物多样，不要集中在一两种食物大量贪吃。多吃蔬菜和水果，少吃肥腻的食物，可多吃点新鲜的沙拉，因为生吃蔬果保证了最丰富的营养成分，能保持食物的清淡爽口。同时也要注意吃水果，水果可调节肠胃。这样对于节日期间保护我们的肠胃是会有一定帮助的。

　　“无酒不成席”，饭桌上的人常会觉得很为难：喝了伤身体，不喝伤感情。节日期间饮酒应把握尺度，对于酒的耐受程度因人而宜，这个度很难把握。很多厂家生产无醇啤酒，这个大家都可以选择。唯独白酒难以割舍的话，希望大家尽可能喝一些度数比较低的白酒。有可能的话，建议大家喝一些红葡萄酒这一类的酒，酒精含量不是特别高，对健康危害相对少一些。适度饮酒能增添节日的喜庆气氛，但若嗜酒或酗酒，则会危害身体健康。

　　营养学家提倡吃些素食，但从营养平衡的角度来说，不要走极端。吃荤还是吃素是饮食习惯，长期素食容易引发营养不良的疾病，所以还是要讲究荤素搭配，常吃荤菜的人换换口味尝试素食倒是可以的。为了健康，荤菜也可做成汤煲或清蒸的，可以体现出食物本身的鲜味。主食应避免煎炸方式做成的点心，这类食物脂肪、热量等含量较高，可换成用粗粮和豆类制作的各种点心，再加上适量的果蔬进行营养补充，既满足了食欲又关注了健康，让自己免受饮食问题的困扰。

　　现在过节聚餐的健康影响可能不只是“三高”疾病了，种种因素都有可能对健康产生不利影响。中老年人应该要注意学习健康的饮食习惯，这样在过节期间有一个尺度的把握，而不是放任自己贪吃下去就可以了。为了长久的健康，还是要慢慢调整为合理的生活习惯！“节制就好”也是一句很实用又有效的养生箴言，需要谨记！