据上海江阳水产市场信息员倪志军介绍，今年刀鱼上市时间和去年差不多，首批刀鱼3月初就上市了。“我们江阳市场上销售的刀鱼以海刀为主，从价格上看，海刀的行情一两半左右的每斤在200-400元，二两上下的每斤在600-800元，三两及以上的则每斤在1000-2000元。”

　　上海东方国际水产市场李记海鲜行的李文杰告诉记者，今年刀鱼的价格在3月初曾创造过新高，“比去年要高出20%左右。”但近两周来，价格已经明显回落到与往年基本持平，“海刀的价格，一两不到的每斤在100元左右，一两以上的每斤200元。二两半左右的江刀则每斤达到了2800元。”

　　价格不菲，水产商们却普遍反映“日子不好过”，有价无市。刀鱼销量没有往年好。对于这样的现象，不少商贩认为是民众不像过去那样追捧了，“很多人都吃过了，提不起新鲜劲了。”

　　在崇明城桥镇老滧港，停泊着大大小小的“捕刀船”。本周，渔民老徐和伙伴们开着6条船出去，一阵忙活后，只捕到了1条刀鱼，“大概2两吧，批发价卖了800块，只够2条船的成本费。”

　　关于刀鱼有一条民彦，“到了春分，刀鱼纷纷”，而渔民们则说，在清明前后的半个月内，江刀才是捕捞和上市的高峰期，“现在肯定和以前不能比了。20年前，即使水面结冻，一网捞上来也有百把斤刀鱼”。渔民们反映，这两年刀鱼捕捞量只有二三十年前的几十分之一，和五年前相比也有不小差距。

　　“江刀”与“海刀”价格相差数倍，如何区分？业内人士支招，长江刀鱼一般肉质发黄发亮，鳞色发白，鳞片厚；海刀基本上鳞片稀，浙江的刀鱼肉质有点发红色。而辨别刀鱼的新鲜程度主要看鳞片是否完整亮白。

　　早在一年多以前，《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见，长江三鲜中的刀鱼、鲥鱼就已被列入其中。尽管目前尚无定论，但业内人士认为，该调整方案今年通过并实施的可能性很大，若列入《国家重点保护野生动物名录》，刀鱼将受到国家野生动物法律法保护，再加上长江可能全面禁捕的传闻，今年刀鱼或将成“最后一捕”。 

　　本报记者 程绩