一鸡三吃
妈妈买了一只鸡,问爷爷奶奶怎么吃。奶奶说用冬菇炆,爷爷说吃白斩鸡。妈妈于是把鸡一分两:半只炆冬菇,半只就做白斩鸡。不过爷爷牙不好,鸡在开水里要多汆一些时。妈妈干脆就把鸡头鸡翅和鸡脚全都放到汆鸡的开水里。于是又有了鲜鸡汤,鸡的味道浓浓的。这是一鸡三吃,就是广东人说的鸡三味。
说送礼的事
送礼是件好事,但要看送什么东西。要是东西送得不妥,好事会变成坏事。比方有一样东西,我们千万不要送。那是什么?是钟!送钟送终,多不好听。
记得几十年前,朋友送我一双鞋,质量又好,款式又新,可我妈妈见了大不高兴。我问妈妈为什么不高兴,她用广州话回答我:“送鞋送鞋,鞋鞋声有什么好听?”原来在广州话里,鞋读hai(阳平声),是叹气声。
所以我说:送礼是件好事,但要看送什么东西,送给什么人。要是东西送得不妥,好事会变成坏事。