青海,地处青藏高原东北部,因境内有全国最大的内陆咸水湖——青海湖而得名。游青海以西宁为据点,然后前往各景区。西宁是青海省会城市,坐落于黄河上游,市区海拔2300米,盛夏最高气温只有26℃左右,晚上睡觉还需盖棉被,有“中国夏都”之称。可先在西宁市内游玩,三大寺值得一看——中国四大藏传佛教寺院之一的塔尔寺、中国最大的清真寺东关清真大寺、号称中国第二大悬空寺的北禅寺。周边则有青海湖、坎布拉国家地质森林公园、互助北山国家森林公园、青藏高原的西双版纳——孟达天池、农牧分界区——日月山等,自然风光雄奇壮美。
由于盛夏是青海最好的季节,一些大型节庆活动也在此时举行。如“花儿会”,为回、土、东乡、撒拉、保安、裕固等民族的传统歌会,盛况空前,四面八方的村民聚集一起唱山歌,内容包括拦歌、对歌、游山、敬酒、告别等。“花儿会”也是青年男女选择对象的极妙场合,他们以歌为媒,向对方表白心迹;此外还有物资交流等活动。土族人喜庆丰收的节日——纳顿节也在七月开幕,活动为期两个月,被人称为“世界上最长的狂欢节”。
一年一度的纳顿节,可由一村单独举行,也有两村联合;最为常见的是两村联合,一村充当“主人”,而另一村为客,两村男性排成长列,扛着各色彩旗,敲锣打鼓,高呼“大好!”队伍一到麦场,就算正式拉开了纳顿节序幕。纳顿节的正会,由跳会手、跳面具舞(傩戏)、跳“法拉”(巫)三部分组成,其中的傩戏傩舞,保存着北方民族萨满文化的残影,同时又吸收了二郎神、关公等汉文化的内容,体现了多元文化的相互影响和交融。其音乐、舞蹈、颂词、服饰、仪礼等都富于特色,现该民俗已入国家非物质文化遗产名录。
七八月是青海的丰收季节,是“舌尖”上的最大享受。李子、沙果、大枣、花青、苹果、樱桃、枸杞,可一一尝过来。青海的小吃也是一流,光面食就分擀面类、揉面类、蒸面类、炸面类、团面类等,其中尕面片、拉条子、馓子、糌粑、酿皮子,名气尤其响。青海出产牦牛、藏绵羊、普尔山羊,当地的手抓肉特香,还有用牛羊肚、脑、肠、蹄制作的杂碎汤,清香可口,绝对解馋。至于奶制品,首推青海瓷碗酸奶。与内地酸奶不同,这里的酸奶浓厚,上面凝结着一层厚厚的奶皮,非常香醇鲜嫩。
【旅游提示】
上海到西宁,飞机、火车均有。从西宁到各景点可坐公交车与长途班车,或参加当地旅行社组团游。需注意的是,青海属高原,早晚温差大,要带御寒衣物,防晒霜、太阳眼镜也是必需品。最好事先做好功课,设计好游线,有计划地玩。在西宁不必担心吃与住,西宁小吃超多,且便宜;住宿,各星级都有,可事先订,也可到时入住。 明月