胭脂稻是丰南区王兰庄镇特有的珍稀稻种，至今已有300多年的栽培历史，曾经被列为宫廷贡品。胭脂稻的谷穗呈红色且非常饱满，和普通水稻相比，它的粒要大一些，刨开之后里边呈现深红色。由于胭脂稻种植时间长、产量低，上世纪70年代逐渐绝迹。

　　王一村党支部书记李志国介绍，前几年村里收集到一部分散存在村民手中的稻种，今年春天开辟出30亩地用于试种。在村民的精心栽培下，这批几十年之后第一次大规模种植的胭脂稻目前长势良好。胭脂稻的生长期比普通的水稻要长一到两个月，预计到下个月才可全面收割。李志国说，按照常规这种稻子最多亩产量二三百斤，今年长势好，估计在五六百斤。李志国介绍，现在试种的胭脂稻基本成功，明年准备扩大到种植300亩，争取尽快能进入寻常百姓的餐桌。