这项新计划名为“校园聪明选零食”，其内容文本长达232页，鼓励学校提供更多谷物、低脂奶制品、水果、蔬菜、精益蛋白质等健康食品，少提供糖、盐、脂肪含量较高的食品。

　　按照规定，食品中饱和脂肪所提供的热量须小于食品整体提供热量的10%；食品中不得含有反式脂肪；食品中糖分含量不得高于35%；在零食和正餐的配菜类食品中，每样食品钠含量不得高于230毫克，而且自2016年7月1日起，这项标准要进一步降低到200毫克；正餐中主菜类食品的钠含量不得高于480毫克；每样零食和配菜类食品提供的热量不得高于200卡路里，每样主菜提供的热量不得高于350卡路里。此外，在小学和初中阶段，零食和饮料中不得含有咖啡因。

　　美国“第一夫人”米歇尔·奥巴马发表声明祝贺。她说，众多家长每天都努力为孩子提供健康、均衡的正餐和零食，但不幸的是，一旦孩子们走出家门，家长就不能有效监控。身为一个母亲，她很高兴学校终于能为孩子们提供更健康的选择。