开办这家怀旧餐馆，耗费了我不少的心血，从四壁的装饰，服务的流程，以至灯光音响等，我都试图推陈出新。曾一度在短时间内收到了良好的效应，但是，多元化的社会生活却又常常给我提出新的问题，使我不得不断地思考，不断地改变我的经营思路。比方说，餐馆各包房里该播放什么样的怀旧音乐，就是一个有点伤脑筋的问题。

　　前段日子，一对中年夫妇进了一间包房。容貌和举止告诉我，他俩属于那种饱读诗书且很有教养的知识分子，我甚至觉得，他们给这间现代化气息浓郁的包房带来了几缕书卷气。我又看了他俩点的菜，都是些清淡、素净的。再看他们的进菜样子，也十分讲究。我相信我的“直觉”，便很有把握地播放了一组美国的爵士乐曲，顿时，整个包房里回荡着欢快、激越的旋律。

　　我想，这对中年夫妇一定会对我挑的音乐感到满意吧！于是，眼看他们用餐完毕，我轻轻地走上前，用音乐一般轻婉的声音问道：“这组音乐您满意吗？”

　　当时那组爵士乐曲正接近尾声，但仍轻盈地在餐厅里流淌，我期待地竖起耳朵去聆听他们的回答。没想到，回答是：“我们不大喜欢这种乐曲。我们欣赏《我的祖国》或者《花儿为什么这样红》。”

　　我傻了眼。没想到看上去很“洋气”的他俩，音乐口味却反倒是“厚中薄洋”……

　　我吸取了教训，从此以后，对各包房内的音乐索性采取随心所欲的态度，不管男女老少来，播放的几乎都是清一色的现代通俗乐曲，整个餐厅内显得一片“前卫”。

　　上周末的中午，来了一对青年男女，看样子好像是一对情侣。从他俩一进入这间包房，我就感觉到气氛有些不对。两个人拉开一段距离，脸上都是一百分的肃然。姑娘坐在位子上，斜对小伙，不言不语，两眼盯着玻璃窗外的风景。菜端上来了，小伙子夹了一筷子放到姑娘的碗里，轻声地说了一句什么，但姑娘动都不动，像一尊固定了表情的雕塑。小伙子无可奈何，自己吃了起来。

　　餐厅里静得出奇，两位服务小姐都不约而同地觑着我。她们的眼神似乎在出主意：优美和谐的音乐说不定会打破这种沉闷对峙的气氛。

　　我凭着“直觉”，觉得他俩极像未脱梦幻的追星族，便抽出偶像歌星孟庭苇的专辑《谁的眼泪在飞》放了起来。瞬间，餐厅里响起了孟庭苇那甜美而又略带凄婉和忧伤的声音。

　　不料，一曲《你究竟有几个好妹妹》未终，姑娘已眼含热泪，起身飞奔离去。小伙子匆忙买单后，也追了出去。

　　这事虽然已经过了几天了，但我仍然感到很歉疚。如果当时我播放的是柴可夫斯基的《爱的协奏曲》而非《你究竟有几个好妹妹》，说不定，那位姑娘可能会慢慢地拿起筷子，那如花的脸蛋上可能会慢慢地绽出笑意。然而一切都晚了。唉，我这讨厌的“直觉”！

　　音乐之于人生，就像调料之于美食，这也是当初我要在餐厅配置高级音响的原因。但我没有想到的是，音乐的播放太有讲究了，不能乱放。它应该像菜谱一样，供不同的顾客选择。那对中年夫妇，虽然气质看上去是比较洋派的，但如果当时我能知道他俩其实更青睐红色经典，给他俩播放一曲《我的祖国》或《花儿为什么这样红》，也许会唤起他俩对逝去青春和岁月的美好回忆，皆大欢喜；而对于那对情侣，现在我仍是怀着歉意在等待着他俩的再次光临，到那时，我不会主观地根据他俩的表情气氛而想当然地“代劳”，我会轻轻地走上前这样问道：“请问您选择什么音乐？”