在化学染料发明以前,植物染料是我国古代染色工艺的主流。植物染料的载体是植物,这与本草药物的主要载体相重叠。《蜀本草》曰:“药有玉、石、草、木、虫、兽,而云本草者,为诸药中草类最多也。”将古代用作染料的植物品种与本草药物对照后可见,几乎所有可作染料使用的植物品种,在本草药物中都可以找到。换言之,本草药物基本涵盖了我国古代可用作染料的全部植物品种。
植物染料始于中国,远从周代开始就有历史记载。至汉代,染色技术已达到相当高的水平。古代将赤、黄、青、白、黑称为五色,也叫本色、原色。原色混合得到多次色,也称间色,如绿、紫、粉等色。
我国古代将原色的红称为赤色,橙红色则称为红色。最初,是用矿物染料染赤的。先是用赤铁矿粉末(药材叫赭石),后来用朱砂。用它们染色,牢度较差。周代开始使用茜草。茜草在中药中作凉血止血药。它的根含有茜素,可染出红色,故有染绛草、染绯草、染蛋草诸名。但茜草的红不是正红,而是暗土红色。后世逐渐发明了红花染色技术,遂得到鲜艳的正红色。红花为著名的活血通经药,原名红蓝花,为汉代张骞从西域引入,后普遍种以为染。豆科植物苏方木表面黄红至棕红,如夕阳余辉之色,故有落夕树之名。用其树干木心,加上明矾作媒染,可以染出唐朝以后四品大员所穿官服的色彩。
茜草科植物栀子是古代早期使用的主要的黄色染料。栀子的果实中含有一种叫“藏红花酸”的黄色素,是一种直接染料,染成的黄色微泛红光。黄檗为芸香科植物黄檗的树皮,中药的名称叫黄柏,功能清热燥湿,泻火解毒。黄檗色黄,用以染纸可辟蠹虫。杨明照《校笺》:“古人写书用纸,以黄蘗汁染之防蠹,故称书为黄卷。” “青灯黄卷伴更长,花落银釭午夜香。”古代以“青灯黄卷”一词借指清苦的攻读生活。桑科植物柘树的木材全体黄色或淡黄棕色,木汁能染赤黄色,名为柘黄。用柘黄染出的织物,在月光下呈泛红光的赭黄色,在烛光下呈赭红色,色彩炫人眼目。隋唐以来,柘黄成为皇帝专用的服色。唐王建《宫词》诗:“闲著五门遥北望,柘黄新帕御床高。”除上述染草外,可用于染黄者还有槐花、姜黄、地黄、荩草等。
我们今天所指的蓝色,在古代称作青色。“蓝”,在古代并不是一种颜色的名称。从广义上说,蓝是指能作靛蓝、堪染青碧的一类植物;从狭义上说,蓝之所指就是蓼科植物蓼蓝。《荀子·劝学》篇:“青,取之于蓝而青于蓝。”谓“青”(靛蓝)从“蓝草”(蓼蓝)中提炼出来,但颜色比蓝草更深。后因以“青出于蓝”比喻学生胜过老师,或后人胜过前人。
黑色主要从栎实、橡实、五倍子、柿叶等植物中得到。直至近代,才为硫化黑等化学染料所取代。
除原色以外,还有间色的植物染料。如紫草、紫苏可染紫色;薯莨可染棕褐色。用荩草直接进行染色,得黄色;用铜盐剂(胆矾)作媒染,可得绿色。它们都是很好的植物染料,又是匡疾济世的中草药。在本草药物中,都能找到它们。