梅家坞的炒茶中心，在茶客和茶商心目中都非常有名。一些关于新茶的活动都在这里举行，比如每年的炒茶王大赛等等。 

　　昨晚9时多，记者赶到现场时，明火已被扑灭，消防战士正在做最后的火场清理，炒茶中心门口拉起了警戒线。在炒茶中心对面的马路上，堆放着十多箱茶叶，都是从炒茶中心里抢出来的，边上聚着十几位村民，男男女女，有的还穿着睡衣。他们中大部分人都有茶叶放在炒茶中心炒，让他们最焦虑的便是自己的损失。 

　　杭州梅家坞村是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，梅家坞炒茶中心除了每年举办开茶节炒茶王比赛外，村民们采下的新茶都会送到这里炒制。 

　　朱女士是炒茶中心的负责人。21日晚8时多，她还在办公室忙碌着。突然听见传来喊叫声：着火了！“我赶紧跑了出来，发现靠近炒茶中心南边的二楼宿舍烧起来了，火势正往炒茶中心这边蔓延。我想坏了，中心里面还有很多刚收上来的新茶。” 

　　接到报警后，杭州消防指挥中心迅速调派7辆消防车前往救火。消防赶到后，火势很快被控制。 

　　朱女士说，虽然很难估计具体数字，但即便没有被烧毁，进了水，茶叶也都废了。 

　　据了解，炒茶中心没有办理任何保险，所以一切损失或将由村民自己承担。