子烨、子涵：

　　尽管你们现在还无法读懂这封通过新民晚报传递的家书，我会一直保留着这份报纸，有一天你们会读懂这封信，读懂妈妈的心。

　　请你们原谅妈妈又一次食言，没能接你们和爸爸来上海过年。我也知道，上海繁华、热闹，在这儿过年，我们一家会非常开心，但为了你们来上海读书的梦想，妈妈需要努力工作，努力攒钱。节后，等店里空闲一点了，妈妈安排好员工轮休后，会把攒下的年休假一起用上，带着漂亮的新花衣，回家看你们，抱你们，亲你们。对了，还有回家做好吃的上海点心给你们尝一尝。 　　　爱你们的妈妈

　　李爱香，微胖，动作麻利，说话却柔声细语。她是一对3岁半龙凤双胞胎的母亲，丰裕生煎达利店的点心主管。举家团圆的春节，是她最想一双儿女的时候，“算算来回路费和回家送礼的开销，狠狠心，还是让老公带着孩子在老家过年，我年后再回去”。

　　李爱香说她有个梦，就是多攒点钱，接双胞胎儿女来沪读书，“上海，曾经圆了我从洗碗工到中级点心师的梦想，期盼能再圆儿女来上海读书的梦”。今年春节，李爱香和店里40多名外来务工人员不回家，为上海市民服务，“预计春节期间我们店的日营业额能做到4万元左右。”

　　上一个蛇年来到上海

　　12年前，也是蛇年新春刚过，只有初中文化却爱看书的李爱香从老家河南省南阳市新野县来到上海。那时正好丰裕生煎店招洗碗工，勤快、肯吃苦的李爱香很快被生煎店聘为洗碗工。丰裕是李爱香在上海找到的第一个“东家”，从此就没有离开过，一直干到现在。

　　半脱产读出了点心师

　　李爱香从洗碗工做起，几乎做过店里所有的打杂、辅助工种。在丰裕点心店，90%以上的员工都是像李爱香一样的外来务工人员，丰裕有一套外来务工人员的培训计划，定期选拔优秀员工送到职业学校学习，李爱香很快以出色的表现入选培训计划，获得了公司半脱产学习、费用全报销的培训机会，在黄浦区职业技术学校学习做点心。半年时间，她顺利拿到了点心师证书。后来，她又顺利考出了中级点心师证书，当上了点心主管。去年初她递交了入党申请书。

　　要求加班“多攒钱”

　　李爱香主动要求节日加班，做双份工，她想得很简单，“节日加班工资高，多做一点，就离接孩子来上海读书的梦想近一点”。李爱香说，“我是点心主管，早上第一个上班理所当然”。

　　她每天早上5时到店里，炉子点上火，和好面，6时其他员工来上班，就可以做点心，7时准时开门营业。

　　李爱香说，以往春节期间，每天光生煎就要供应400多客，近2000只，面条、馄饨等日供应量也都在50公斤左右，“生意比平日里还要好，斜土路上几乎只有我们一家点心店在营业。不仅有早点，还有午餐、晚餐、外卖熟食，现做外卖的汤团、蛋饺、肉圆等是上海市民最爱的节日食品”。公司也为李爱香等坚守岗位的外来务工人员想得周到，不仅年夜饭丰盛，奖金加班费多，还会安排一些娱乐活动。 本报记者 沈敏岚