@葛永善:蝴蝶酥作为伴手礼是不错的,老少皆宜。但要解决几个问题:一要美观大方,二要便于远程携带,三要在保质期上做好“保险”,四要推出创新品种。
@草寮:国际饭店的蝴蝶酥,绝对是上海滩的一张名片,吃了几十年味道不变,我基本上每个礼拜要去排队买,比凤梨酥“好好交好吃”。
@朱文河:上海伴手礼在创新方面,既不能忽视口味的升级,更需重视包装、创意、文化底蕴的深度开发。
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