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一年补透透
不如补霜降
王佑华 周端
  昨天是24节气中的霜降。霜降节气含有天气渐冷,初霜出现的意思,一方面秋燥明显,燥易伤津,另一方面,霜降15天后即是立冬,这是秋季的最后一个节气,也是阳气由收到藏的过渡。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,而且应先“补重阳”,后“补霜降”,认为“补秋”比“补冬”更要紧,正如俗话说“补冬不如补霜降”。

  膳食:忌辛辣刺激,宜喝粥喝汤

  霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,在人体五脏中对应肺。中医认为,秋季宜收不宜散,辛味发散泄肺,此时应少吃辛辣食品,少吃烧烤,以防“上火”。

  饮食调养方面,根据中医养生观点,秋要平补,同时注意健脾养胃,调补肝肾。应选用气平味淡、作用和缓的食品,以汤类、粥类最为适宜。在我国的一些地方,霜降时节要吃柿子,能补筋骨。但柿子不能多吃,也不能空腹吃,更忌与蛋白质、脂肪含量高的食物同吃,以免形成“胃柿结石”。

  防病:重保暖,防心脑、呼吸病

  霜降是秋冬气候的转折点,自然界阳气将日衰,此时阴气更胜于前。要特别注意保暖,感冒发烧以及其他呼吸道疾病、心脑血管疾病患者,有哮喘发作史的人尤其要注意适时增减衣服,外出时戴帽子和口罩。老年人应适当注意膝关节的保暖防寒,要进行合理的体育锻炼,如打太极拳、慢跑、做各种体操等。年轻人吃冷饮、女性穿短裙,也应尽量避免。

  情志:悲秋宜忘忧

  保持良好的情绪心态也是霜降养生的一个重要内容。宋代养生学家陈直曾说:“秋时凄风残雨,老人多伤感,若颜色不乐,便须多方诱说,使悦其心神,则忘其忧思。”意思是要因势利导,积极宣泄,培养乐观豁达的心态。

  王佑华(副主任医师) 周端(主任医师)(上海中医药大学附属龙华医院内科)

     
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不如补霜降
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