上海话中说喝什么东西往往都说吃：吃酒、吃汤、吃粥、吃茶叶茶、吃白开水等。拿“吃”当“喝”用是符合古人语言习惯的。

　　现代普通话中，喫是吃的繁体字。其实，吃和喫在古代是同时使用的两个字。东汉许慎《说文解字》对这两个字的注释分别是：“吃，口蹇难也”；“喫，食也”。也就是说，当时的吃，只是用来形容说话结巴，而非进食。《史记·韩非传》：“非为人口吃，不能道说而善著书。”《史记·张丞相列传》：“昌为人吃，又盛怒。”而喫，既可表示现在吃字的意思，也可表示喝的意思。《玉篇》：“喫，啖也”；《正韵》：“喫，饮也”。

　　看看古人应用的实例：唐代杜甫《送李校书诗》：“临岐意颇切，对酒不能喫。”《水浒·十六》：“你们不得洒家言语，胡乱便要买酒喫，好大胆！”《西游记·三十一》：“故此先来望你一望，求钟茶喫。”在元明时期，吃已作为喫字的俗写使用，但其依然可以表示喝的意思。元代杂剧《东堂老劝破家子弟》有句台词：“他无我两个，茶也不吃，饭也不吃。”元代汉语会话教本《老乞大》也有这样的对话：“咱们今日筵席吃了多少酒？吃了二两银的酒。”“到那里咱们吃几盏酒解渴……吃几盏酒便过去。”明代郎瑛撰写的文言笔记小说集《七修类稿·事物》记载：“女子受聘，谓之吃茶。”

　　可见，上海人说吃酒、吃茶，也是上海话传承古汉语的佐证。